Descripción
It is the pear distillate par excellence. The fruit comes from Alto Adige and Trentino and is cultivated in the hills in very limited quantities.
Detalles

Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.

Productor
Capovilla
De esta bodega
Mi pasión por el mundo de las bebidas espirituosas destiladas nació por casualidad en 1974, año en que empecé a trabajar con maquinaria enológica. Numerosos viajes al extranjero, en particular a Suiza, Alemania y Austria, me permitieron descubrir el mundo de la destilación que, a diferencia de Italia, se basaba en una cultura completamente diferente. En aquella época, en nuestro país, todo el mundo tenía la ambición de destilar "algo" en casa, pero sin tener los conocimientos necesarios para hacerlo.
Mi pasión por el mundo de las bebidas destiladas nació por casualidad en 1974, año en que empecé a trabajar con maquinaria enológica. Numerosos viajes al extranjero, en particular a Suiza, Alemania y Austria, me permitieron descubrir el mundo de la destilación que, a diferencia de Italia, se basaba en una cultura completamente diferente. En aquella época, en nuestro país, todo el mundo tenía la ambición de destilar "algo" en casa, pero sin tener las habilidades para hacerlo. Leer más
Mi pasión por el mundo de las bebidas destiladas nació por casualidad en 1974, año en que empecé a trabajar con maquinaria enológica. Numerosos viajes al extranjero, en particular a Suiza, Alemania y Austria, me permitieron descubrir el mundo de la destilación que, a diferencia de Italia, se basaba en una cultura completamente diferente. En aquella época, en nuestro país, todo el mundo tenía la ambición de destilar "algo" en casa, pero sin tener las habilidades para hacerlo. Leer más


Nombre | Capovilla Distillato di Pere Williams 0.5L |
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Tipo | Fruit |
Tamaño | 0,50 l |
Grado alcohólico | 41.0% por volumen |
País | Italia |
Región | Véneto |
Proveedor | Capovilla |
Técnica de elaboración | Distillation: double in small copper stills in a bain-marie. Resting: in stainless steel containers for as long as necessary. Dilution: with spring water from the Grappa massif. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |