Cantina di Montalcino
Cantina di Montalcino Brunello Montalcino 2019
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | En barricas de roble de Eslavonia durante al menos 2 años. |
| Añada | 2019 |
| Nombre del Producto | Brunello Montalcino 2019 |
| Color | Rojo púrpura, muy firme, bastante claro, con arcos densos. |
| Perfume | La nariz es intensa y muy persistente, de fina calidad. Predomina la sensación afrutada con moras, grosellas y cerezas, que destacan entre los demás componentes. |
| Sabor | En boca, el impacto es agradable, sabroso, caracterizado por una fuerte graduación alcohólica bien apoyada por taninos ricos pero suaves y la acidez justa. Con cuerpo, muy envolvente inicialmente, se diluye en el final. |
| Región | Toscana |
| País | Italia |
| Otros años | 2018 , 2020 |
Premios
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2019
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2019
94/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2019
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2019
89/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1970
- Enólogo: Riccardo Pucci
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 90
| Nombre | Cantina di Montalcino Brunello Montalcino 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Cantina di Montalcino |
| Origen | Zonas de colinas en el municipio de Montalcino (SI) |
| Cosecha | Vendimia cuidadosa de las uvas, que deben estar sanas y maduras. |
| Vinificación | en tinto con maceración de los hollejos durante 15-20 días para aumentar la estructura y la potencia del Sangiovese. Es necesaria una elaboración cuidadosa con remontados suaves y fermentación a una temperatura de 30-32 °C para domar los polifenoles presentes. |
| Crianza | En barricas de roble de Eslavonia durante al menos 2 años. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |