Descripción
Champagne Brut elaborado según el método clásico de la región francesa de Champaña, sin añada, por Camille Saves. Mezcla: 75 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay. Botella de 0,75 l. En nariz, potente, combina los aromas a frutos rojos del Pinot Noir con las flores blancas del Chardonnay, con un perlaje fino y persistente. Su color es dorado profundo y luminoso. En boca, el vino es potente, equilibrado y fresco, con aromas frutales y florales.
Premios
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1894
| Nombre | Camille Saves Champagne Grand Cru Carte Blanche Brut |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Camille Saves |
| Cosecha | Las uvas se vendimian cuando alcanzan su madurez excelente. |
| Vinificación | Prensado suave. El mosto se clarifica en frío antes de someterse a la primera fermentación a 18 °C: no se realiza la fermentación maloláctica. |
| Crianza | Sobre lías en botella durante un mínimo de 3-4 años antes del degüelle. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

