Bodega Buscado Vivo o Muerto
Buscado Vivo o Muerto La Verdad 2016
Precio habitual
€56,00
Últimas 5 botellas restantes
| Denominación | N/A |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Mendoza (Argentina) |
| Variedades de uva | Cabernet Franc, Malbec |
| Crianza | 12 meses en roble francés (17% nuevo). |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Productor
Bodega Buscado Vivo o Muerto
De esta bodega
Buscado Vivo o Muerto nació del deseo de elaborar vinos poco convencionales. Vinos que exploran terruños marginales, a menudo olvidados. Viñedos con suelos singulares y variedades de uva poco convencionales. La búsqueda ha sido larga, extensa, incansable y a menudo frustrante. Les ha llevado al extremo sur del Valle de Uco, en Las Pareditas, y a lo alto de las colinas andinas para descubrir las sutilezas de Gualtallary. Fueron en busca de algo esquivo, difícil de definir. Pero Alejandro Sejonovich y Jeff Mausbach perseveraron, decididos a encontrarlo, vivo o muerto.
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Uco Valley
| Nombre | Buscado Vivo o Muerto La Verdad 2016 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | N/A |
| Añada | 2016 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | Cabernet Franc, Malbec |
| País | Argentina |
| Región | Mendoza |
| Proveedor | Bodega Buscado Vivo o Muerto |
| Origen | Gualtallary se encuentra al norte del Valle de Uco, en el departamento de Tupungato |
| Composición del suelo | Suelo arenoso rico en caliza rocosa. |
| Plantas por hectárea | 2630 |
| Vinificación | Micro - fermentado en cajas de plástico desde la vendimia, después trasegado a pequeños depósitos de hormigón con levaduras naturales. 5 trasiegos diarios. |
| Crianza | 12 meses en roble francés (17% nuevo). |
| PH | 3.69 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |