Bodega Buscado Vivo o Muerto
Buscado Vivo o Muerto La Verdad 2016
Precio habitual
€56,00
Disponibilidad inmediata
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| Denomination | N/A |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% por volumen |
| Area | Mendoza (Argentina) |
| Grape varieties | Cabernet Franc, Malbec |
| Aging | 12 meses en roble francés (17% nuevo). |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Productor
Bodega Buscado Vivo o Muerto
De esta bodega
Buscado Vivo o Muerto nació del deseo de elaborar vinos poco convencionales. Vinos que exploran terruños marginales, a menudo olvidados. Viñedos con suelos singulares y variedades de uva poco convencionales. La búsqueda ha sido larga, extensa, incansable y a menudo frustrante. Les ha llevado al extremo sur del Valle de Uco, en Las Pareditas, y a lo alto de las colinas andinas para descubrir las sutilezas de Gualtallary. Fueron en busca de algo esquivo, difícil de definir. Pero Alejandro Sejonovich y Jeff Mausbach perseveraron, decididos a encontrarlo, vivo o muerto.
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Uco Valley
| Name | Buscado Vivo o Muerto La Verdad 2016 |
|---|---|
| Type | Tinto tranquilo |
| Denomination | N/A |
| Vintage | 2016 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% por volumen |
| Grape varieties | Cabernet Franc, Malbec |
| Country | Argentina |
| Region | Mendoza |
| Vendor | Bodega Buscado Vivo o Muerto |
| Origin | Gualtallary se encuentra al norte del Valle de Uco, en el departamento de Tupungato |
| Soil composition | Suelo arenoso rico en caliza rocosa. |
| Plants per hectare | 2630 |
| Wine making | Micro - fermentado en cajas de plástico desde la vendimia, después trasegado a pequeños depósitos de hormigón con levaduras naturales. 5 trasiegos diarios. |
| Aging | 12 meses en roble francés (17% nuevo). |
| PH | 3.69 |
| Allergens | Contains sulphites |