Brancaia
Brancaia Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2019
| Denominación | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | 12 meses, 2/3 en acero 1/3 en cemento. Varios meses de envejecimiento en botella. |
Premios
-
2019
90/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1981
- Enólogo: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
- Botellas producidas: 614.000
- Hectáreas: 90
Brancaia se dio a conocer en seguida, alcanzando el primer lugar en una degustación importante de Chianti Classico en 1983. Con el paso de los años tras una búsqueda continua de la calidad y una identidad propia, la posición de Brancaia se ha ido fortaleciendo gracias también a su vino de referencia: Brancaia IL BLU que ya es un clásico para muchos apasionados de vino en todo el mundo.
Brancaia es hoy en día una de las empresas más innovadoras de Toscana. Cada año sus productos obtienen reconocimientos a nivel nacional e internacional y se distribuyen con éxito en todo el mundo. Leer más
| Nombre | Brancaia Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Chianti Classico DOCG |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Brancaia |
| Origen | Castellina in Chianti, Radda in Chianti |
| Clima | continental, con inviernos fríos (temperaturas inferiores a 0 °C) y veranos muy calurosos. Altitud: 230-400 m.s.n.m. Exposición: Sur, Suroeste. |
| Composición del suelo | Castellina in Chianti: arcilloso; Radda in Chianti: de textura media, rico en esqueleto. |
| Temperatura de fermentación | 28-30 °C |
| Vinificación | Contacto con la piel: hasta 13 días. |
| Crianza | 12 meses, 2/3 en acero 1/3 en cemento. Varios meses de envejecimiento en botella. |
| Acidez total | 5.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |