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Boizel

Boizel Champagne Cuvée Sous Bois Brut 2000

Blanco espumoso método champenoise brut

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Precio habitual €117,00
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€1.404,00

12 botellas

€702,00

6 botellas

€351,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 50% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
Aging 10 años sobre lías.
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Premios

  • 2000

    La guía de referencia para los vinos franceses

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Perlage

Perlage

Perlage persistente.

Perfume

Perfume

En nariz, las notas amaderadas iniciales dan paso a intensos aromas de flores blancas, fruta al horno y almendras asadas con toques de especias (canela, vainilla). La columna vertebral es extraordinariamente fresca.

Color

Color

Oro intenso y luminoso.

Taste

Sabor

En boca ofrece un cuerpo soberbio y complejo, con un ligero equilibrio entre frescura y potencia. La rica gama aromática se intensifica con notas de frutos rojos. Muestra una vinosidad y una elegancia notables. El final es excepcionalmente largo.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Espumosos método

Productor
Boizel
De esta bodega
  • Año de inicio: 1834
Estándares elevados, generosidad, lealtad y un cierto gusto por la libertad. Estos valores siempre han acompañado la ética de Boizel desde la creación de la finca. La calidad en los viñedos y en todas las fases de vinificación.

La generosidad con la que el Champagne Boizel intenta compartir este producto auténtico y vivo con los demás y abre sus puertas a los visitantes para que experimenten el arte de vivir del champán. La lealtad hacia su región, su historia familiar y también hacia sus colaboradores, sus clientes y los amantes del vino de todo el mundo. Finalmente, la libertad de elegir su propio camino para crear vinos sinceros y auténticos.

Esta filosofía se ha pasado de generación en generación y ha sido compartida por las mujeres y los hombres que han originado el Champagne Boizel actual. No es una casualidad si la gestión de la Maison de Champagne siempre ha sido llevada a cabo por dos personas y si las mujeres tienen el mismo papel que los hombres. Cada generación ha conseguido crear vinos fantásticos, rompiendo las convenciones e innovando para crear vinos de calidad. La pasión, el esmero, el sentido del deber y la voluntad de mejorar han creado un vínculo indisoluble en la historia de este champán y siguen haciéndolo hoy en día.

Desde su creación en 1834 el Champagne Boizel ha intentado dar lo mejor de la región de Champaña a través de la producción de vinos generosos que reflejan el terruño de esta región. Sin embargo, la oferta de la familia Boizel va más allá de sus espumosos. Ofrece un conjunto de valores que se reflejan en sus vinos.
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Área de producción: Champaña
Champaña
Boizel

El Cuvée Sous Bois es un gran vino que necesita unos minutos para expresarse plenamente en la copa. Es un Champagne perfecto para beber a lo largo de una comida.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Postres
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Name Boizel Champagne Cuvée Sous Bois Brut 2000
Type Blanco espumoso método champenoise brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2000
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 50% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
Country Francia
Region Champaña
Vendor Boizel
Aging 10 años sobre lías.
Allergens Contains sulphites