Billecart-Salmon
Billecart Salmon Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
| Denominación | Champagne AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | Chardonnay |
| Crianza | Maduración sur lies/en cava: 4-5 años. |
| Nombre del Producto | Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut |
| Color | Vinos con luminosos reflejos dorados y verdes. |
| Perfume | Intensidad muy pura de aromas de frutos secos (almendra, avellana fresca) y frutas de pulpa blanca. |
| Sabor | La sensación cremosa creada por las finas burbujas se mezcla con notas de brioche y minerales. Final persistente, con un dulzor fresco y elegante. |
| Maridajes | l vino marida perfectamente con caviar u ostras, pero también con pescados y mariscos a la parrilla. |
| Región | Champaña |
| País | Francia |
Descripción
Esta cuvée elaborada íntegramente a partir de la variedad Chardonnay se produjo a partir de cuatro grand crus de la Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger.
Premios
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90/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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93/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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93/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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92/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1818
- Hectáreas: 220
Como en la mejor tradición champañesa, la Casa Billecart-Salmon oscila entre la excelencia y la exigencia. Hoy, la leyenda de la familia Billecart continúa gracias a la pasión de François y Antoine Roland-Billecart, que representan la 6ª generación, y que dirigen esta Casa con el apoyo de su padre, Jean-Roland Billecart. Leer más
| Nombre | Billecart Salmon Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Billecart-Salmon |
| Origen | Grand Cru de los pueblos de la Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger |
| Vinificación | en cubas. Fermentación maloláctica parcial. |
| Crianza | Maduración sur lies/en cava: 4-5 años. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |