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Berlucchi Guido

Berlucchi '61 Franciacorta Saten Brut

Blanco espumoso método champenoise brut

Más premiado

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6 botellas

€66,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Lombardía (Italia)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Preparación de la cuvée en la primavera siguiente de la vendimia. Segunda fermentación en botella y envejecimiento en contacto con las levaduras durante al menos 24 meses, seguidos por otros 2 meses después del degüelle. La menor sobrepresión en botella (5 atmosferas finales), que caracteriza el tipo Satén, le confiere una cremosidad elegante.
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Premios

  • 4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 90

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 92

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 90

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Perlage

Perlage

Espuma suave y cremosa. Buena persistencia; perlaje fino y continuo.

Perfume

Perfume

Rico, elegante, variegado. Notas de fruta madura amarilla y tropical que se concentran hasta evolucionar en notas de cítrico confitado.

Color

Color

Amarillo pajizo intenso.

Taste

Sabor

Detecta una acidez y sapidez elevadas, presenta una gran estructura, es agradable y tiene un final largo y preciso.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Berlucchi Guido
De esta bodega
  • Año de inicio: 1961
  • Enólogo: Ferdinando dell'Aquila, Arturo Ziliani
  • Botellas producidas: 4.100.000
  • Hectáreas: 130
La Cantina Berlucchi se caracteriza por su fuerte vínculo con el territorio que la rodea. Durante más de 50 años esta histórica marca italiana ha sido sinónimo de vino espumoso de alta calidad no sólo en Italia sino en todo el mundo.Formada a partir del encuentro entre Guido Berlucchi, un viticultor consagrado, y el enólogo Franco Ziliani, Berlucchi destaca por la producción de Franciacorta DOCG elaborado según el método francés.Tras una producción inicial poco exitosa, nació la Franciacorta Berlucchi que todos conocemos con la producción de 3000 etiquetas a las que pronto se añadieron los vinos espumosos rosados, los primeros que se produjeron en Italia.Los vinos espumosos de Berlucchi se distinguen por su alta calidad y firme estructura y no tienen nada que envidiar a los conocidos vinos espumosos franceses.Con más de 4 millones de botellas producidas cada año, las etiquetas de Berlucchi no sólo son inestimables, sino que están bien calibradas hasta el más mínimo matiz, hechas para satisfacer incluso al paladar más exigente. En 2022, Gambero Rosso nombró a Guido Berlucchi Cantina dell'Anno 2022.Esta bodega ha recibido muchos otros premios y galardones:- El Berlucchi '61 Franciacorta Rosé fue incluido en el TOP 100 Wines 2021 de Wine Spectator, además de ser el único metodo classico italiano destacado - El Berlucchi '61 Franciacorta Rosé NV Magnum ha sido certificado "Best in Class" en la categoría "Franciacorta Rosé NV" por el The Champagne and Sparkling Wine World Competition 2021 (CSWWC), concebido por Tom Stevenson.La sección de Xtrawine dedicada a Franciacorta Berlucchi se distingue por una amplia variedad de botellas elaboradas principalmente con Chardonnay y pertenecientes a la excelente añada 2013.En 2023 el Champagne & Sparkling Wine World Champions (CSWWC) de Tom Stevenson premió los siguientes productos: - '61 Franciacorta Extra Brut NV: Medalla de Oro - '61 Franciacorta Rosè NV: Medalla de Oro - '61 Franciacorta Rosè NV Magnum: Medalla de Oro - '61 Franciacorta Saten NV: Medalla de Oro Leer más

Excelente como aperitivo es ideal con arroces delicados y platos a base de pescado. Para probar con jamón serrano de Sauris, Parma o San Daniele y quesos no demasiados curados.

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos

Name Berlucchi '61 Franciacorta Saten Brut
Type Blanco espumoso método champenoise brut
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italia
Region Lombardía
Vendor Berlucchi Guido
Origin Chardonnay al 100%, procedente de los viñedos más tradicionales de los 19 municipios de la región italiana de Franciacorta.
Yield per hectare 9.000 kg
Harvest Desde la segunda década de agosto a la primera de septiembre.
Wine making Estrujado suave y gradual de los racimos con fraccionamiento de los mostos; fermentación alcohólica en tanques de acero.
Aging Preparación de la cuvée en la primavera siguiente de la vendimia. Segunda fermentación en botella y envejecimiento en contacto con las levaduras durante al menos 24 meses, seguidos por otros 2 meses después del degüelle. La menor sobrepresión en botella (5 atmosferas finales), que caracteriza el tipo Satén, le confiere una cremosidad elegante.
Total acidity 6.5 gr/L
PH 3.16
Residual sugar 8.0 gr/L
Allergens Contains sulphites