Bereche
Champagne Grand Cru Campania Remensis Rosé Extra Brut 2022
| Denominación | AOC Champagne Rosè Extra Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 75% Pinot Nero, 20% Chardonnay, 5% Pinot Meunier |
| Crianza | 36 meses de bodega sobre lías |
- Identidad: Champagne Rosé Extra Brut 2021 Bérêche, 12,5% vol, 0,75 l
- Origen: Montaña de Reims y Valle del Marne; viñas de 40 años en suelos limosos y arenosos
- Aromas: frambuesa, melocotón y piel de naranja; aroma elegante y definido
- Vinificación: barrica con fermentación lenta; 36 meses sobre lías, método tradicional
- Sabor y ocasiones: vivo, mineralidad calcárea y corazón afrutado; ideal para brindis y platos refinados
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Champagne Bérèche Grand Cru Campania Remensis Rosé Extra Brut es un vino de gran precisión, elaborado siguiendo los principios del Método Clásico. En nariz revela refinados aromas de frambuesa, melocotón y piel de naranja, mientras que en boca se muestra vivo y expresivo, caracterizado por el perfil seco y vertical típico del dosaje Extra Brut. Una marcada trama calcárea equilibra perfectamente el corazón afrutado, conduciendo a un final luminoso y de gran complejidad, ideal para acompañar platos estructurados.
¿De dónde procede?
Este rosado nace entre la Montaña de Reims y el Valle del Marne, en el corazón de la región de Champagne. Las viñas de cuarenta años crecen sobre suelos de limo fino y arena profunda, que aportan al trago una tensión nítida y vibrante. Producido por Bérèche, bodega activa en el sector desde 1847, este vino se elabora en volúmenes limitados para preservar la autenticidad del terruño, un rigor cualitativo premiado también con 92 puntos por la crítica de Vinous.
¿Cómo se elabora?
La vinificación contempla una fermentación lenta en barricas, una elección técnica que garantiza una estructura sólida y una perfecta integración aromática. Como exige el Método Clásico, tras la toma de espuma el vino continúa con la delicada crianza sobre lías. La permanencia de treinta y seis meses en bodega enriquece el trago con dinamismo y volumen, manteniendo un perfil elegante capaz de realzar cada nota afrutada.
Historia y curiosidades
Fruto de una tradición familiar que se remonta a 1847, el Campania Remensis 2021 de Bérèche es un exclusivo Champagne Rosé Extra Brut elaborado en tan solo 5.356 botellas. Las viñas, con cuarenta años de antigüedad y arraigadas en suelos compuestos de limo y arena profunda, realzan todo el prestigio del terruño. Gracias a una lenta fermentación en barrica y a una crianza de 36 meses sobre lías, el vino desprende vivos aromas de frambuesa y melocotón. En boca destaca por una trama calcárea que hace el trago luminoso, fascinante y complejo, galardonado con 92 puntos Vinous.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
10 - 15 años
- Año de inicio: 1847
- Botellas producidas: 85.000
- Hectáreas: 10
| Nombre | Bereche Champagne Grand Cru Campania Remensis Rosè Extra Brut 2022 |
|---|---|
| Tipo | Rosado ecológico espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 75% Pinot Nero, 20% Chardonnay, 5% Pinot Meunier |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Bereche |
| Historia | y curiosidadesFruto de una tradición familiar que se remonta a 1847, el Campania Remensis 2021 de Bérèche es un exclusivo Champagne Rosé Extra Brut elaborado en tan solo 5.356 botellas. Las viñas, con cuarenta años de antigüedad y arraigadas en suelos compuestos de limo y arena profunda, realzan todo el prestigio del terruño. Gracias a una lenta fermentación en barrica y a una crianza de 36 meses sobre lías, el vino desprende vivos aromas de frambuesa y melocotón. En boca destaca por una trama calcárea que hace el trago luminoso, fascinante y complejo, galardonado con 92 puntos Vinous. |
| Origen | Montaña de Reims y Valle del Marne, Francia |
| Composición del suelo | Limo ligero y fino, arena bastante profunda. |
| Fermentación | 36 meses sobre lías |
| Técnica de elaboración | Método clásico |
| Vinificación | Fermentación lenta en barrica, crianza sobre lías (36 meses sobre lías). |
| Crianza | 36 meses de bodega sobre lías |
| Año de producción | 5356 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |