Beni di Batasiolo
Dolcetto d'Alba 2023
| Denominación | Dolcetto d'Alba DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Dolcetto |
| Crianza | Tras la fermentación maloláctica, el vino se embotella en primavera, donde continuará su envejecimiento. |
| Añada | 2023 |
| Nombre del Producto | Dolcetto d'Alba 2023 |
| Color | Vino de color rojo rubí brillante con reflejos púrpura, claro y transparente. |
| Perfume | En nariz es vinoso y afrutado. |
| Sabor | Sabor pleno y rico, con un ligero regusto almendrado típico de la denominación. |
| Maridajes | Acompaña entremeses, platos de pasta y risotto, platos principales de carne blanca y roja. |
| Región | Piamonte |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
- Botellas producidas: 2.500.000
- Hectáreas: 140
En 1978, la familia Dogliani adquirió la histórica bodega Kiola con sus siete "activos", en los territorios vitivinícolas más preciados de Nebbiolo da Barolo. Un contexto en el que tradicionalmente lo que se entiende por "activos" adquiere un valor real, exquisitamente terrenal: el viñedo, el caserío, las personas que lo habitan y un paisaje evocador de suaves colinas e hileras ordenadas de viñas. Esto es lo que el vino Langa siempre ha contado al mundo. Leer más
| Nombre | Batasiolo Dolcetto d'Alba 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Dolcetto d'Alba DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Dolcetto |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Beni di Batasiolo |
| Origen | Zona de producción del Dolcetto d'Alba D.O.C. |
| Cosecha | Manual, finales de septiembre. |
| Vinificación | Despalillado y fermentación en acero inoxidable durante unos 8 0 días. |
| Crianza | Tras la fermentación maloláctica, el vino se embotella en primavera, donde continuará su envejecimiento. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |