Baron Edmond de Rothschild
Chateau Clarke 2012
| Denominación | AOC Listrac-Médoc |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Burdeos (Francia) |
| Variedades de uva | 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon |
| Crianza | de 14 a 18 meses en barrica (mezcla de nuevas y usadas). |
- Denominación y añada: Listrac-Médoc AOC Burdeos, vino tinto tranquilo 2012, botella de 750 ml
- Variedades: 70% Merlot y 30% Cabernet Sauvignon, carácter rico, con cuerpo y equilibrado
- Vinificación: vendimia manual de las uvas; maceración en frío, fermentación en madera y acero
- Crianza: 14–18 meses en barricas mixtas para aportar estructura, elegancia y persistencia
- Notas de cata: fruta madura, cedro, vainilla, cacao, taninos sedosos y final especiado
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Château Clarke, firmado por el Barón Edmond de Rothschild, es un vino tinto tranquilo que representa una auténtica expresión del territorio de Listrac-Médoc. Este coupage une uvas Merlot y Cabernet Sauvignon para ofrecer un perfil aromático intenso. El color rojo rubí con reflejos violáceos anticipa aromas de fruta madura, cedro, regaliz, cacao y almendra tostada. En boca se muestra rico, sostenido por una trama tánica aterciopelada y una frescura natural que conduce hacia un envolvente final especiado.
¿De dónde procede?
El vino nace en Francia, en la región de Burdeos, aprovechando la fuerza de los suelos arcillo-calcáreos típicos de Listrac-Médoc. Esta particular composición del terreno favorece el desarrollo de un tinto estructurado y equilibrado. Los viñedos, cultivados con el sistema de doble Guyot y una alta densidad de plantación, hunden sus raíces en un lugar cargado de historia. Las primeras vides fueron plantadas en el siglo XII por monjes cistercienses; la propiedad pasó después a Tobie Clarke y finalmente quedó bajo la experta dirección del Barón Edmond de Rothschild.
¿Cómo se elabora?
El esmero en el viñedo culmina en una meticulosa vendimia manual, con el traslado de las uvas a tinas de madera. En bodega se realiza una maceración en frío seguida de una fermentación a temperatura controlada, empleando acero inoxidable y barricas de roble para calibrar la extracción de aromas. El vino reposa posteriormente durante una larga crianza en barrica, tanto nuevas como de segundo uso, desarrollando así su estructura. Esta precisa técnica enológica define un perfil gustativo con cuerpo, asegurando una persistencia elegante y afrutada.
Historia y curiosidades
Los orígenes de Château Clarke se remontan al siglo XII, cuando los monjes cistercienses de la abadía de Vertheuil plantaron las primeras vides. En 1818, el caballero Tobie Clarke adquirió los terrenos y les dio su nombre, antes de que la finca pasara en 1973 a manos del Barón Edmond de Rothschild. Esta ilustre herencia se manifiesta en la añada 2012, una auténtica expresión de la prestigiosa denominación Listrac-Médoc AOC. Gracias al constante respeto por las rigurosas prácticas tradicionales de vinificación, el vino expresa toda la nobleza y excelencia histórica bordelesa.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
2 horas
En 1999, la Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild adquiere 250 hectáreas en Argentina, a los pies de los Andes, para producir vinos "Flechas de los Andes" con el Sr. Laurent Dassault. En la región de Burdeos, el Barón Benjamin de Rothschild adquiere en 2003 la magnífica propiedad Château des Laurets, con el objetivo de desarrollar todo el potencial de este viñedo a caballo entre dos AOC: Puisseguin Saint-Emilion y Montagne a Saint -Emilion . Más recientemente, en Nueva Zelanda, la adquisición de 26 hectáreas de viñedos en el corazón del valle de Marlborough ha dado lugar a Rimapere , un excelente Sauvignon Blanc . El Barón Benjamin de Rothschild y su esposa Ariane siguen produciendo vinos de gran calidad al más alto nivel. Leer más
| Nombre | Baron de Rothschild Chateau Clarke 2012 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Listrac-Médoc AOC |
| Añada | 2012 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon |
| País | Francia |
| Región | Burdeos |
| Proveedor | Baron Edmond de Rothschild |
| Historia | y curiosidadesLos orígenes de Château Clarke se remontan al siglo XII, cuando los monjes cistercienses de la abadía de Vertheuil plantaron las primeras vides. En 1818, el caballero Tobie Clarke adquirió los terrenos y les dio su nombre, antes de que la finca pasara en 1973 a manos del Barón Edmond de Rothschild. Esta ilustre herencia se manifiesta en la añada 2012, una auténtica expresión de la prestigiosa denominación Listrac-Médoc AOC. Gracias al constante respeto por las rigurosas prácticas tradicionales de vinificación, el vino expresa toda la nobleza y excelencia histórica bordelesa. |
| Origen | Listrac-Médoc, Bordeaux, Francia |
| Composición del suelo | Arcilloso-calcáreo |
| Plantas por hectárea | 6600 plantas por hectárea |
| Técnica de elaboración | Maceración en frío y fermentación en barricas de roble y acero inoxidable con control automático de la temperatura; uvas recogidas a mano y transportadas en cajas a tinas de madera; crianza de 14–18 meses en barrica (mezcla de nuevas y usadas) |
| Vinificación | Maceración en frío y fermentación en barricas de roble y depósitos de acero inoxidable con control automático de temperatura; uvas recogidas a mano y transportadas en cajas a tinas de madera; crianza de 14 a 18 meses en barricas (mezcla de nuevas y usadas). |
| Crianza | de 14 a 18 meses en barrica (mezcla de nuevas y usadas). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |