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Baricci

Rosso di Montalcino 2024

Tinto tranquilo

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Denominación DOC Rosso di Montalcino
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
  • Añada y denominación: Rosso di Montalcino DOC 2024, vino tinto tranquilo de la Toscana
  • Perfil aromático: notas de pequeños frutos rojos frescos y toques de cereza negra
  • Características gustativas: seco y armonioso, cuerpo estructurado, frescura viva y larga persistencia
  • Modo de servicio: servir a 18 °C, decantar durante 1 hora, utilizar copa balón de cristal
  • Maridajes recomendados: ragú, sopas, asados de carnes rojas y blancas, embutidos típicos toscanos
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Descripción

¿Qué tipo de vino es?

El Rosso di Montalcino de Baricci es un vino tinto tranquilo de gran elegancia. Se presenta en la copa con un color rojo rubí brillante, preludio de un perfil olfativo intenso y fragante. El bouquet está caracterizado por notas de pequeñas frutas frescas y un delicado aroma a cereza negra. En boca se muestra armónicamente seco, sostenido por un cuerpo sólido y una frescura viva. La degustación concluye con una elegante persistencia aromática que subraya su equilibrio y limpieza técnica.

¿De dónde procede?

Este vino nace en Montalcino, un territorio toscano de gran tradición vitivinícola, célebre por la excelencia de sus producciones. La identidad de la zona se refleja en un carácter seco y estructurado, capaz de expresar con precisión las características del suelo local. La frescura viva y la marcada impronta aromática atestiguan el esmero agronómico y el profundo vínculo con el entorno de origen. El resultado es un trago capaz de devolver la tipicidad territorial de forma esencial y auténtica.

¿Cómo se elabora?

La producción prevé una sabia crianza, paso fundamental para ofrecer un trago equilibrado y elegante. Para realzar el perfil sensorial, se recomienda servirlo a 18 °C en copas balón de cristal. En la mesa, su viva frescura crea una combinación ideal con primeros platos sabrosos, como pasta con ragú y sopas de la cocina toscana. Acompaña magistralmente los asados de carnes rojas y blancas, realzando la ternera, el buey, las aves y los exquisitos embutidos locales.

Historia y curiosidades

El Baricci Rosso di Montalcino 2024 encarna la auténtica excelencia de la tradición vinícola toscana. Este apreciado vino tinto tranquilo DOC ofrece un sorbo armonioso y seco, caracterizado por una viva frescura y delicados matices de pequeños frutos rojos. Para realzar su elegante persistencia aromática, se recomienda servirlo a 18 °C en copas balón amplias, preferiblemente tras una decantación de una hora, creando así la combinación perfecta con platos de pasta con ragú, embutidos típicos toscanos y asados sabrosos.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Intenso con aromas de pequeños frutos frescos y un ligero toque de cereza negra.

Colore

Color

Rojo rubí brillante

Gusto

Sabor

Armónicamente seco, con nervio y frescura, y una elegante persistencia aromática.

Servir a:

18 - 20 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Baricci
De esta bodega
La finca está situada en la parte septentrional de la zona de Montalcino, en la ladera que domina la ciudad de Siena, a una altitud de 280 metros sobre el nivel del mar. - Se extiende sobre 12 hectáreas (5 de ellas plantadas con Brunello) en la colina de Montosoli, que durante siglos ha sido considerada una zona de excelencia, un cru y una gran vocación vitícola. Nació en 1955, cuando la familia Baricci, una familia de agricultores, tras largos años de sacrificios, tanto físicos como financieros, logró adquirir la pequeña finca llamada Colombaio di Montosoli. Pasaron los años y en 1967 Nello Baricci, junto con algunos otros productores, fundó el "Consorzio del Vino Brunello di Montalcino", una asociación libre de productores con el objetivo de proteger, defender y promocionar su vino, cuyo prestigio crecía cada vez más. El primer Brunello Baricci del mercado se elaboró en 1971, mientras que la primera botella de Rosso di Montalcino se hizo en 1968. En la actualidad, los nietos Federico y Francesco continúan con el nombre de la familia, que siempre ha sido sinónimo de tradición, pasión y seriedad. La unión de la tercera generación con su abuelo es hoy prueba de la ocupación "a contracorriente" de las nuevas generaciones, así como de la continuación de una forma de trabajar honesta y comprometida. La bodega está equipada con depósitos de acero inoxidable y barricas de roble de Eslavonia. La vinificación y el envejecimiento siguen fielmente las reglas tradicionales que han hecho famoso al Brunello en todo el mundo. De hecho, el vino permanece en las barricas durante al menos 3 años y luego se afina durante otros 8 meses en botella antes de comercializarse en diversos países europeos, así como en EE.UU. y Japón. La producción media anual es de unas 13.000 botellas de Brunello y 18.000 botellas de Rosso di Montalcino. La bodega Baricci es unánimemente reconocida como una empresa típica e histórica de Montalcino. Uno de los llamados "pequeños productores" que sin duda han contribuido a hacer grande el Brunello Di Montalcino. Leer más

Este vino refinado realza con naturalidad primeros platos estructurados como la pasta al ragú y sabrosas sopas. Gracias a su estructura armónica y a su viva frescura, acompaña magistralmente asados de carnes rojas y blancas, realzando la carne de vacuno, ternera y aves. Por último, su elegante persistencia aromática crea una combinación perfecta con los preciados embutidos toscanos.

Pasta
Aves
Cerdo
Buey
Ternera
Embutidos

Nombre Baricci Rosso di Montalcino 2024
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Rosso di Montalcino DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Baricci
Historia y curiosidadesEl Baricci Rosso di Montalcino 2024 encarna la auténtica excelencia de la tradición vinícola toscana. Este apreciado vino tinto tranquilo DOC ofrece un sorbo armonioso y seco, caracterizado por una viva frescura y delicados matices de pequeños frutos rojos. Para realzar su elegante persistencia aromática, se recomienda servirlo a 18 °C en copas balón amplias, preferiblemente tras una decantación de una hora, creando así la combinación perfecta con platos de pasta con ragú, embutidos típicos toscanos y asados sabrosos.
Origen Montalcino, Toscana, Italia
Alérgenos Contiene sulfitos