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Baricci Toscana Rosso di Montalcino

Baricci

Rosso di Montalcino 2024

Tinto tranquilo

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Baricci Toscana Rosso di Montalcino
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Denominación DOC Rosso di Montalcino
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
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Nota de cata

Profumo

Perfume

Intenso con notas de bayas frescas y ligeras cerezas negras.

Colore

Color

Rojo rubí brillante.

Gusto

Sabor

Armoniosamente seco, tiene columna vertebral y frescura con elegante persistencia aromática.

Servir a:

18 - 20 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Baricci
De esta bodega
La finca está situada en la parte septentrional de la zona de Montalcino, en la ladera que domina la ciudad de Siena, a una altitud de 280 metros sobre el nivel del mar. - Se extiende sobre 12 hectáreas (5 de ellas plantadas con Brunello) en la colina de Montosoli, que durante siglos ha sido considerada una zona de excelencia, un cru y una gran vocación vitícola. Nació en 1955, cuando la familia Baricci, una familia de agricultores, tras largos años de sacrificios, tanto físicos como financieros, logró adquirir la pequeña finca llamada Colombaio di Montosoli. Pasaron los años y en 1967 Nello Baricci, junto con algunos otros productores, fundó el "Consorzio del Vino Brunello di Montalcino", una asociación libre de productores con el objetivo de proteger, defender y promocionar su vino, cuyo prestigio crecía cada vez más. El primer Brunello Baricci del mercado se elaboró en 1971, mientras que la primera botella de Rosso di Montalcino se hizo en 1968. En la actualidad, los nietos Federico y Francesco continúan con el nombre de la familia, que siempre ha sido sinónimo de tradición, pasión y seriedad. La unión de la tercera generación con su abuelo es hoy prueba de la ocupación "a contracorriente" de las nuevas generaciones, así como de la continuación de una forma de trabajar honesta y comprometida. La bodega está equipada con depósitos de acero inoxidable y barricas de roble de Eslavonia. La vinificación y el envejecimiento siguen fielmente las reglas tradicionales que han hecho famoso al Brunello en todo el mundo. De hecho, el vino permanece en las barricas durante al menos 3 años y luego se afina durante otros 8 meses en botella antes de comercializarse en diversos países europeos, así como en EE.UU. y Japón. La producción media anual es de unas 13.000 botellas de Brunello y 18.000 botellas de Rosso di Montalcino. La bodega Baricci es unánimemente reconocida como una empresa típica e histórica de Montalcino. Uno de los llamados "pequeños productores" que sin duda han contribuido a hacer grande el Brunello Di Montalcino. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Baricci

Platos de pasta con salsa de carne, sopas, carnes rojas y blancas asadas, guisos toscanos y embutidos.

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo

Nombre Baricci Rosso di Montalcino 2024
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Rosso di Montalcino DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Baricci
Alérgenos Contiene sulfitos

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