Bacalhoa
Bacalhoa Moscatel de Setubal 2021
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| Denomination | Moscatel de Setubal DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 17.0% por volumen |
| Area | Setúbal (Portugal) |
| Grape varieties | 100% Moscatel de Setubal |
| Aging | 1½ años en barricas de roble usadas. |
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Productor
Bacalhoa
De esta bodega
- Enólogo: Filipa Tomaz da Costa
- Hectáreas: 1.200
En 1998, el Comendador José Berardo se convirtió en el principal accionista y llevó a cabo la misión de la empresa, invirtiendo en la plantación de nuevos viñedos, la modernización de las bodegas y la adquisición de nuevas propiedades, incluyendo una asociación con el Grupo Lafitte Rothschild en Quinta do Carmo. En 2007, Bacalhôa se convirtió en el principal accionista de Aliança, uno de los productores más prestigiosos en las categorías de vinos espumosos, brandy y vinos de mesa de alta calidad. Al año siguiente, la empresa adquirió Quinta do Carmo, aumentando su patrimonio agrícola a 1.200 hectáreas de viñedos. Bacalhôa tiene bodegas en las regiones más importantes de Portugal: Alentejo, Península de Setúbal (Azeitão), Lisboa, Bairrada, Dão y Douro.
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Douro
Quesos
Postres
| Name | Bacalhoa Moscatel de Setubal 2021 |
|---|---|
| Type | Blanco ecológico licoroso dulce |
| Denomination | Moscatel de Setubal DOC |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 17.0% por volumen |
| Grape varieties | 100% Moscatel de Setubal |
| Country | Portugal |
| Region | Setúbal |
| Vendor | Bacalhoa |
| Origin | Región de Serra da Arrabida |
| Soil composition | Suelo arcilloso-calcáreo. |
| Aging | 1½ años en barricas de roble usadas. |
| Total acidity | 5.8 gr/L |
| PH | 3.4 |
| Residual sugar | 155.5 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |
