Ayala
Ayala Champagne Brut Nature
| Denominación | Champagne AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 40% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier |
| Crianza | 4 años de crianza sobre lías finas. |
| Nombre del Producto | Champagne Brut Nature |
| Color | Dorado brillante con reflejos plateados. |
| Perfume | En su finura, se delinea con gran precisión en torno a notas cítricas y salinas. |
| Sabor | Neto y complejo a la vez, se caracteriza por su pureza y tensión; revela notas minerales con toques de pomelo y frutas blancas. |
| Maridajes | Brut Nature combina a la perfección con todos los platos de pescado: ostras, pescados y mariscos crudos, erizos de mar, caviar. También combina de maravilla con la cocina tailandesa o incluso con sushi, maki o sashimi. |
| Región | Champaña |
| País | Francia |
Descripción
Nacido de un periodo de envejecimiento en bodega de unos 4 años, Brut Nature es un testimonio perfecto de la gran calidad de las uvas utilizadas por la Maison para la elaboración de sus vinos y de su auténtico saber hacer enológico. La ausencia de dosificación confiere a este champagne una pureza y una precisión que lo convierten en el compañero ideal de platos de pescado, permitiendo extraordinarios maridajes gastronómicos.
Premios
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92/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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93/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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92/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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91/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Maridajes
- Año de inicio: 1860
- Hectáreas: 130
| Nombre | Ayala Champagne Brut Nature |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise pas dosé |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 40% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Ayala |
| Crianza | 4 años de crianza sobre lías finas. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |