Argentiera
Bolgheri Rosso Superiore 2023
| Denominación | DOC Bolgheri Rosso Superiore |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 46% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc |
| Crianza | 14-16 meses en barrica, toneles y grandes cubas de roble, seguido de 12 meses en botella |
- Denominación y graduación: Bolgheri Superiore DOC 2022, vino tinto tranquilo con 14% de alcohol
- Composición varietal: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot
- Perfil olfativo: mora, arándano, grosella negra, peonía, tabaco y especias dulces
- Características gustativas: trago denso y sinuoso, taninos elegantes, final ahumado
- Proceso de vinificación: 25 días en acero o cemento, 14-16 meses en roble y 12 meses en botella
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Argentiera Bolgheri Rosso Superiore es un vino toscano que interpreta la esencia de la denominación Bolgheri. Nace de un cuidadoso coupage de uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. A la vista muestra un color rojo rubí brillante, preludio de un trago denso y potente, sostenido por taninos estilizados y una refrescante acidez frutal. El perfil aromático entrelaza notas de mora, arándano y grosella negra con matices de té negro, tabaco curtido y especias dulces, para terminar en un largo final con tonos ahumados.
¿De dónde procede?
Este tinto nace en la Toscana, en la finca Argentiera, cuyo nombre evoca antiguas minas de plata de origen etrusco. Los viñedos se encuentran junto al litoral tirrénico y ocupan algunas de las altitudes más elevadas de Bolgheri, entre ciento cincuenta y doscientos cinco metros sobre el nivel del mar. Las exposiciones variables, acariciadas por las brisas marinas y una fuerte insolación, aseguran la perfecta maduración de las uvas. Los suelos de margas y arcillitas, enriquecidos con areniscas y rocas silíceas, aportan estructura y profundidad al vino, en un entorno natural rico en biodiversidad.
¿Cómo se elabora?
Tras una rigurosa vendimia manual, los racimos llegan a la bodega para una cuidadosa selección y un prensado suave. La fermentación alcohólica y la maceración tienen lugar en tinas de acero y cemento a temperatura controlada durante unos veinticinco días, garantizando una óptima extracción de color y materia. La fermentación maloláctica también se realiza en los mismos recipientes. El proceso continúa con una crianza de más de un año en barricas de roble, seguida de un afinamiento adicional en botella que define la elegancia y precisión de este vino.
Historia y curiosidades
El nombre Argentiera evoca las antiguas minas de plata de origen etrusco, corazón de una finca sumergida en un rico mosaico natural. La añada 2022, caracterizada por un clima cálido y lluvias irregulares, fue suavizada por las providenciales precipitaciones de agosto. Esto permitió iniciar una cuidadosa vendimia manual, realizada hasta los 200 metros de altitud del Altana. Este icónico tinto toscano, galardonado con 96 puntos por James Suckling, realza con elegancia la esencia del terruño de Bolgheri.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1999
- Enólogo: Nicolò Carrara
- Botellas producidas: 480.000
- Hectáreas: 85
La finca ocupa 153 hectáreas y alberga una biodiversidad única, un componente primigenio esencial que permite a las vides prosperar al máximo, protegidas de los insectos, de la fauna salvaje y aliviadas de las tensiones climáticas. Leer más
| Nombre | Argentiera Bolgheri Rosso Superiore 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Bolgheri DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 46% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Argentiera |
| Historia | y curiosidadesEl nombre Argentiera evoca las antiguas minas de plata de origen etrusco, corazón de una finca sumergida en un rico mosaico natural. La añada 2022, caracterizada por un clima cálido y lluvias irregulares, fue suavizada por las providenciales precipitaciones de agosto. Esto permitió iniciar una cuidadosa vendimia manual, realizada hasta los 200 metros de altitud del Altana. Este icónico tinto toscano, galardonado con 96 puntos por James Suckling, realza con elegancia la esencia del terruño de Bolgheri. |
| Origen | Bolgheri, Toscana, Italia (viñedos cerca de la costa del mar Tirreno) |
| Clima | muy caluroso (la añada 2022 fue una de las más cálidas de las últimas décadas) con lluvias irregulares y mitigación gracias a las brisas marinas y las lluvias de mediados de agosto. |
| Composición del suelo | Marnas y arcilitas con intercalaciones de areniscas y rocas silíceas |
| Plantas por hectárea | 7500 |
| Rendimiento por hectárea | 60 quintales por hectárea |
| Cosecha | Del 25 de agosto a la última semana de septiembre de 2022 |
| Temperatura de fermentación | 28-30 °C |
| Fermentación | 25 días |
| Técnica de elaboración | Vendimia manual; fermentación alcohólica y maceración durante 25 días a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y cemento; fermentación maloláctica en los mismos depósitos; crianza de 14 6 meses en barricas, toneles y grandes cubas de roble, seguida de 12 meses en botella. |
| Vinificación | Vendimia manual; fermentación alcohólica y maceración durante 25 días a temperatura controlada de 28-30 °C en depósitos de acero inoxidable y cemento; fermentación maloláctica en los mismos depósitos; crianza de 14 6 meses en barricas, toneles y grandes fudres de roble, seguida de 12 meses en botella. |
| Crianza | 14 6 meses en barrica, toneles y grandes cubas de roble, seguido de 12 meses en botella |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |