Antonio Napolitano Azienda Agricola
Taurasi 2015
| Denominación | Taurasi DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Campania (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Aglianico |
| Crianza | 40% en barrica durante 12 meses 60% en barricas grandes de 80 Hl durante 18 meses. En botella un mínimo de 6 meses. |
| Añada | 2015 |
| Nombre del Producto | Taurasi 2015 |
| Color | Rojo rubí intenso con reflejos granates. |
| Perfume | En nariz presenta un bouquet amplio e intenso. |
| Sabor | Pleno, austero y acertadamente tánico. Su gran estructura lo hace muy longevo. |
| Método de Producción | Elaborado con uvas seleccionadas de plantas madre centenarias. |
| Maridajes | Acompaña carnes rojas estofadas. |
| Región | Campania |
| País | Italia |
Premios
-
2015
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 2012
- Enólogo: Antonio Pesce
- Botellas producidas: 60.000
- Hectáreas: 4
| Nombre | Antonio Napolitano Taurasi 2015 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Taurasi DOCG |
| Añada | 2015 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Aglianico |
| País | Italia |
| Región | Campania |
| Proveedor | Antonio Napolitano Azienda Agricola |
| Origen | Taurasi (AV) |
| Clima | Altitud: 350 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Mezcla media con tendencia arcillosa. |
| Sistema de cultivo | Sunburst. |
| Cosecha | Elaborado exclusivamente a mano en pequeñas cajas. |
| Técnica de elaboración | Elaborado con uvas seleccionadas de plantas madre centenarias. |
| Vinificación | Acero. |
| Crianza | 40% en barrica durante 12 meses 60% en barricas grandes de 80 Hl durante 18 meses. En botella un mínimo de 6 meses. |
| Año de producción | 15000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |