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Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 2012
- Enólogo: Antonio Pesce
- Botellas producidas: 60.000
- Hectáreas: 4


Nombre | Antonio Napolitano Taurasi 2015 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Taurasi DOCG |
Añada | 2015 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Aglianico |
País | Italia |
Región | Campania |
Proveedor | Antonio Napolitano Azienda Agricola |
Origen | Taurasi (AV) |
Clima | Altitud: 350 m. s.n.m. |
Composición del suelo | Mezcla media con tendencia arcillosa. |
Sistema de cultivo | Sunburst. |
Cosecha | Elaborado exclusivamente a mano en pequeñas cajas. |
Técnica de elaboración | Elaborado con uvas seleccionadas de plantas madre centenarias. |
Vinificación | Acero. |
Crianza | 40% en barrica durante 12 meses 60% en barricas grandes de 80 Hl durante 18 meses. En botella un mínimo de 6 meses. |
Año de producción | 15000 botellas |
Alérgenos | Contiene sulfitos |