Domaine Anne Gros
Richebourg Grand Cru 2024
| Denominación | AOC Richebourg Grand Cru |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Crianza | Envejecido en barricas de roble, con un 30% de madera nueva. |
- Añada y variedad: 2024, Pinot Noir del Richebourg Grand Cru de Vosne-Romanée
- Perfil aromático: notas de flores y frutos rojos y negros con matices de cuero, caramelo y cacao
- Sabor y estructura: mineralidad marcada, textura sedosa y taninos suaves
- Crianza: envejecimiento en barricas de roble con un 30% de madera nueva para aportar notas especiadas, profundidad y equilibrio
- Maridajes: carnes rojas, caza con setas porcini o trufa; quesos delicados como el Comté
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Richebourg Grand Cru de Anne Gros es un vino tinto tranquilo elaborado a partir de uvas de Pinot Noir. Su color violáceo anticipa un perfil que equilibra potencia y elegancia. El bouquet combina aromas de peonía, rosa y violeta con notas de frambuesa y grosella negra, enriquecidas con regaliz y vainilla. También aparecen matices exóticos de cuero y musgo, junto a recuerdos de caramelo y chocolate. En boca muestra una marcada mineralidad, sostenida por taninos aterciopelados que definen su estructura sedosa.
¿De dónde procede?
Este vino tiene su origen en Vosne-Romanée, en Francia, en el corazón del prestigioso Richebourg. La pertenencia a la región de Borgoña moldea la identidad del vino, garantizando una expresión de gran concentración y finura gustativa. Las características del suelo se traducen en un sabor profundo y complejo. Con la crianza, el perfil evoluciona hacia matices terrosos, evocando aromas de humus y sotobosque húmedo que enriquecen el conjunto aromático.
¿Cómo se elabora?
La crianza se realiza en barricas de roble, utilizando una parte de madera nueva que refuerza la estructura y potencia los matices especiados. Para apreciar plenamente su espectro aromático, se recomienda una decantación de una hora. En la mesa, armoniza perfectamente con carnes rojas y caza con setas, además de quesos delicados como el Comté. Para no eclipsar la compleja naturaleza del trago, es preferible acompañarlo de preparaciones sencillas, evitando platos excesivamente pesados.
Historia y curiosidades
El Richebourg Grand Cru 2024 de Domaine Anne Gros encarna la suprema elegancia del Pinot Noir de Borgoña. Afinado con maestría en barricas de roble, este seductor vino tinto desprende un intenso perfil exótico y floral, enriquecido con cálidos matices de caramelo y chocolate. Célebre por su extraordinaria complejidad, a menudo comparada con la rueda de un pavo real, envuelve el paladar con una profunda trama sedosa y mineral. Bastará con una hora de decantación para realzar plenamente sus refinadas y aterciopeladas notas terrosas.
Premios
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2024
95/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2024
93/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
Más de 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
| Nombre | Anne Gros Richebourg Grand Cru 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Richebourg AOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Domaine Anne Gros |
| Historia | y curiosidadesEl Richebourg Grand Cru 2024 de Domaine Anne Gros encarna la suprema elegancia del Pinot Noir de Borgoña. Afinado con maestría en barricas de roble, este seductor vino tinto desprende un intenso perfil exótico y floral, enriquecido con cálidos matices de caramelo y chocolate. Célebre por su extraordinaria complejidad, a menudo comparada con la rueda de un pavo real, envuelve el paladar con una profunda trama sedosa y mineral. Bastará con una hora de decantación para realzar plenamente sus refinadas y aterciopeladas notas terrosas. |
| Origen | Vosne-Romanée (Francia) |
| Técnica de elaboración | Envejecido en barricas de roble con un 30% de madera nueva |
| Vinificación | Envejecido en barricas de roble, con un 30% de madera nueva. |
| Crianza | Envejecido en barricas de roble, con un 30% de madera nueva. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |