Descripción
Amara es un amaro artesanal con características extraordinarias, que encarna toda la pasión y el aroma de Sicilia y el Mediterráneo. Producido en Misterbianco, un municipio en las laderas del Monte Etna, en la provincia de Catania, Amara es distribuido por la joven y creativa empresa Rosso Sicily, propiedad de los hermanos Mazza. El objetivo de la empresa es mejorar y contribuir al desarrollo de la región. Para ello, se compromete a utilizar la mayor cantidad posible de materias primas y los excelentes recursos naturales que Sicilia ofrece. Amara es, por lo tanto, una mezcla basada principalmente en naranjas sanguinas sicilianas. El resultado es un amaro único, que se abre dulcemente y luego libera un sabor amargo que conserva todo el aroma mediterráneo. Amara se elabora con la cáscara de naranjas pertenecientes a la variedad Tarocco. En concreto, se trata de naranjas Gallo y Nocellara, cultivadas en numerosas hectáreas en la zona de Catania. Estas variedades se distinguen por su base prominente, su piel de color rojo granate y su pulpa de color rojo intenso. La receta de Amara también está enriquecida con una infusión de hierbas silvestres seleccionadas. Finalmente, el agua, obtenida por ósmosis inversa, completa la receta junto con el azúcar y el alcohol. Este producto no contiene aditivos alimentarios.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
00 - 04 °C
Gracias a su marketing atractivo y fresco, a su envase innovador y, sobre todo, a su inconfundible aroma a naranja sanguina, que expresa Sicilia y sus maravillosos cítricos en un sorbo, Liquore Amara cosechó enseguida una gran aceptación tanto en el país como en el extranjero.
El licor de naranja Amara nació en poco tiempo, gracias a una receta tradicional revisitada en clave moderna, naturalmente a base de naranjas sanguinas sicilianas, cultivadas en las laderas del Etna, cerca de Catania.
La conformidad característica del entorno, la riqueza del suelo y las fuertes oscilaciones térmicas permiten a los cítricos sicilianos encontrar el lugar ideal para su óptimo desarrollo, alcanzando estándares de calidad muy elevados, como el de la IGP Naranjas Rojas de Sicilia, en las tres variedades cultivadas: Tarocco (la más conocida), Moro y Sanguinello.
Un amargo siciliano único, que engloba autenticidad y tradición campesina, ofreciendo un licor artesanal con intensos matices mediterráneos y un fuerte carácter, en línea con los valores de la tierra de origen. Leer más
| Nombre | Amara Amaro di Arance Rosse 0.5L |
|---|---|
| Tipo | Licor amargo |
| Tamaño | 0,50 l |
| Grado alcohólico | 30.0% por volumen |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Rossa Sicily |
| Origen | Misterbianco (CT) |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

