Löwengang Chardonnay 2022

Descripción

El Chardonnay Lowegang se produce en las bodegas de Alois Lageder, al suroeste del lago Caldaro, en el hermoso valle de la provincia de Bolzano. La finca se integra perfectamente con el territorio y todos los cultivos son completamente biodinámicos, con principios antroposóficos, con el objetivo de combinar la realidad científica con la dimensión espiritual y convertir la finca en un microcosmos orgánico donde el hombre y la naturaleza coexisten y se enriquecen mutuamente. Para lograr este objetivo, Alois Lageder ha llevado a cabo dos proyectos. El proyecto Grandorto, que permite la coexistencia de diversos cultivos además de la viticultura, con el objetivo de lograr una agricultura responsable y con visión de futuro, y el proyecto Buoi, que, con el objetivo de crear un ecosistema que conecte al hombre con la flora y la fauna, permite que los bueyes pasten al aire libre durante todo el año, lo que, entre otras ventajas, aumenta la fertilidad de los viñedos.

El Alois Lageder Lowegang se elabora con uvas chardonnay de las mejores parcelas de la finca Lowegang en Magrè y ha sido el protagonista del creciente éxito de la finca en los últimos años. Símbolo de un salto cualitativo en los vinos blancos del Alto Adigio, fue el primero en consolidarse en los mercados internacionales en la década de 1980. Este producto forma parte de la línea "i Capolavori", con vinos de la más alta calidad, procedentes de las mejores fincas de la finca, con el objetivo de realzar sus características únicas. Elaborado mediante el método orgánico-dinámico, con el papel esencial del enólogo, quien se define como mediador del microcosmos. La vendimia se realiza entre finales de agosto y principios de septiembre en suelos arenosos, con grava y muy calcáreos. La fermentación espontánea del mosto se realiza en barricas y grandes toneles de madera. El contacto con las lías de fermentación se produce durante un máximo de un año, seguido del ensamblaje y la crianza en botella durante un año más. Este vino de alta calidad tiene un potencial de envejecimiento óptimo de aproximadamente 3 a 15 años y es vigoroso, armonioso y bien estructurado, características heredadas de las diferentes microzonas de Magré, que reaccionan de manera diferente a las condiciones climáticas cada año, haciendo de cada añada una obra maestra diferente.

Detalles

Perfume

Bouquet acentuado, afrutado (pera, albaricoque, melocotón), fresco, mantecoso, floral, aromas tostados.

Color

Brillante y claro, amarillo dorado.

Sabor

Con cuerpo, armonioso, estructurado, mineral, afrutado y notas saladas.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Productor

Productor

Alois Lageder

De esta bodega

• Año de inicio: 1823
• Enólogo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
• Botellas producidas: 1.200.000

La finca familiar Alois Lageder es sinónimo de vinos frescos y llenos de vida del Tirol del Sur. Con un enfoque consciente de los recursos naturales, la creatividad y un espíritu innovador, Alois Lageder produce vinos que encarnan la diversidad del Tirol del Sur. Inspirándose en los principios de la agricultura biológico-dinámica, la propiedad sigue adquiriendo nuevos conocimientos, intercambiándolos con sus socios viticultores y aplicándolos en nuevas zonas. Fundada en 1823, hoy la Tenuta está dirigida en sexta generación por la familia Lageder. Leer más

Trentino-Alto Adigio

Ficha Técnica

Nombre	Alois Lageder Lowengang Chardonnay 2022
Tipo	Blanco biodinámico tranquilo semiaromático
Denominación	Vigneti delle Dolomiti IGT
Añada	2022
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.0% por volumen
Variedades de uva	100% Chardonnay
País	Italia
Región	Trentino-Alto Adigio
Proveedor	Alois Lageder
Origen	Tor Lowengang - Magre' (Bolzano)
Clima	Altitud: 210 - 610 m. s.n.m.
Composición del suelo	Suelos arenosos, gravosos y muy calcáreos.
Rendimiento por hectárea	43 hl
Cosecha	Finales de agosto y principios de septiembre.
Vinificación	Fermentación espontánea del mosto en barricas y grandes toneles de madera.
Crianza	Embotellado durante 1 año
Acidez total	5.7 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos