Descripción
Vino blanco tranquilo biodinámico de Trentino-Alto Adigio, 12 % vol., elaborado por Alois Lageder. 100 % Chardonnay, cosecha 2024. Un Chardonnay que refleja el compromiso de Alois Lageder con la agricultura biodinámica, con un enfoque consciente de los recursos naturales. Fermentación espontánea. Crianza sobre lías, parte en barricas de madera y parte en acero inoxidable (aproximadamente 9 meses). Color amarillo con ligeros reflejos verdosos. Aromas discretos, bouquet intenso, afrutado (albaricoque, mango), mantecoso. De cuerpo medio, vivo, suave, elegantemente opulento, seco.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1823
- Enólogo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Botellas producidas: 1.200.000
| Nombre | Alois Lageder Chardonnay Gaun 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco biodinámico tranquilo |
| Denominación | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Alois Lageder |
| Origen | Cono aluvial de Magrè |
| Clima | Altitud: 210 - 650 m.s.n.m. |
| Composición del suelo | Suelos arenosos, gravosos y calcáreos. |
| Rendimiento por hectárea | 38 hl |
| Cosecha | Finales de agosto - mediados de septiembre |
| Vinificación | Fermentación: fermentación espontánea. |
| Crianza | Sobre lías finas, parte en barricas de madera y parte en acero (aprox. 9 meses). |
| Acidez total | 4.7 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

