Alexis Lichine
Cremant de Bordeaux Rosé Brut
| Denominación | AOC Cremant de Bordeaux Rosé |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Zona | Burdeos (Francia) |
| Variedades de uva | Chardonnay, Gamay, Pinot Nero |
- Tipo y origen: Espumoso rosado brut de Burdeos, Francia (Crémant de Bordeaux Rosé)
- Variedades: Coupage de Chardonnay, Gamay y Pinot Noir para un rosado de carácter vivo y equilibrado
- Aromas: Notas de fresa, frambuesa, grosella negra y pétalos de rosa en un bouquet aromático y fragante
- Maridaje: Ideal como aperitivo, con mariscos, carpaccio de salmón y queso de cabra
- Método y burbujas: Segunda fermentación en botella que aporta un perlaje fino y persistente
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Alexis Lichine Crémant de Bordeaux Rosé Brut es un espumoso rosado Brut de perfil aromático vivo y equilibrado. Elaborado a partir de una cuidada mezcla que combina Chardonnay, Gamay y Pinot Noir, se presenta a la vista con un vibrante tono rosa intenso. El bouquet se abre con notas fragantes de fresa, frambuesa, grosella negra y pétalos de rosa. En boca resulta seco y fresco, animado por un perlage fino y persistente que equilibra los matices afrutados con una marcada mineralidad y un sutil final especiado.
¿De dónde procede?
Este espumoso nace en Francia, en el corazón del Entre-deux-Mers, una reconocida zona vitivinícola situada entre los ríos Dordoña y Garona, en la célebre región de Burdeos. Las características del territorio confieren al vino un perfil gustativo nítido y una agradable frescura. Expresión de la zona del Crémant de Bordeaux, revela un carácter versátil y bien estructurado. Es, de hecho, un excelente acompañamiento para delicados entrantes de mar, mariscos, carpaccio de salmón o quesos de cabra servidos con miel.
¿Cómo se elabora?
La producción sigue rigurosamente los principios del Método Clásico, previendo una lenta refermentación en botella que favorece una formación natural y óptima de la espuma. Este proceso garantiza la creación de una efervescencia elegante y una sólida armonía estructural. Gracias a este meticuloso trabajo, la bodega Alexis Lichine otorga al vino un notable potencial de envejecimiento, capaz de evolucionar y expresar nuevas complejidades durante un periodo de entre cinco y diez años. Se recomienda servirlo a una temperatura de 6-8 °C.
Historia y curiosidades
El elegante Crémant de Bordeaux Rosé Brut de Alexis Lichine nace en el corazón de Entre-deux-Mers, entre los ríos Dordoña y Garona. Su refinada identidad se expresa a través del método clásico que, gracias a la refermentación en botella, aporta un perlaje fino y extraordinariamente persistente. Fruto de una armoniosa mezcla de uvas Chardonnay, Gamay y Pinot Noir, este espumoso combina frescura y elegancia en cada copa. Para servir idealmente a 6-8 °C, presume de una excelente longevidad, manteniendo intacto su carácter vibrante hasta diez años.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Alexis Lichine Cremant de Bordeaux Rosè Brut |
|---|---|
| Tipo | Rosado espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Cremant de Bordeaux AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Variedades de uva | Chardonnay, Gamay, Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Burdeos |
| Proveedor | Alexis Lichine |
| Historia | y curiosidadesEl elegante Crémant de Bordeaux Rosé Brut de Alexis Lichine nace en el corazón de Entre-deux-Mers, entre los ríos Dordoña y Garona. Su refinada identidad se expresa a través del método clásico que, gracias a la refermentación en botella, aporta un perlaje fino y extraordinariamente persistente. Fruto de una armoniosa mezcla de uvas Chardonnay, Gamay y Pinot Noir, este espumoso combina frescura y elegancia en cada copa. Para servir idealmente a 6-8 °C, presume de una excelente longevidad, manteniendo intacto su carácter vibrante hasta diez años. |
| Origen | En el corazón de Entre-deux-Mers, entre Dordoña y Garona |
| Técnica de elaboración | Método clásico (método tradicional) con segunda fermentación en botella |
| Vinificación | Método clásico (método tradicional) con segunda fermentación en botella |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |