White Oak Distillery
Akashi Whisky Blended 0.5L
| Tamaño | 0,50 l |
|---|---|
| Grado alcohólico | 40.0% por volumen |
| Zona | Japón (Japón) |
| Crianza | Envejecido en barricas de roble americano |
- Formato y graduación: botella de 0,5 litros, 40 % de alcohol; whisky de tono ámbar
- Procedencia japonesa: producido en Akashi (Hyōgo, Honshu) por la destilería White Oak
- Mezcla blended: integra single malt y destilados de grano con un 30 % de cebada malteada
- Maduración en roble: envejecido en barricas de roble americano para aportar complejidad
- Edición limitada: destilado solo un mes al año; perfil dulce y especiado, con final prolongado
Descripción
Qué tipo de destilado es
Akashi Whisky Blended, de White Oak Distillery, es un whisky blended japonés que nace de una armoniosa combinación de whisky de malta y destilados de grano con un 30 % de cebada malteada, envejecido en barricas de roble americano. Su color ámbar anticipa un perfil dulce y especiado, con una textura sedosa que despliega aromas a cítricos, pimienta, vainilla y miel. En boca desarrolla cálidas notas de madera y canela, culminando en un final largo y suave de gran persistencia.
De dónde proviene
Este destilado nace en Akashi, en la prefectura de Hyōgo, situada en la isla de Honshu. Su elaboración corre a cargo de White Oak, una casa fundada en 1888 que, tras décadas dedicada al sake, comenzó a producir whisky en los años ochenta. La evolución de la destilación en Japón se vio impulsada por pioneros como Masataka Taketsuru, quien estudió las técnicas escocesas a principios de los años cincuenta para asentar las bases de la primera destilería nipona.
Cómo se produce
Su elaboración parte de una mezcla precisa de maltas y granos seleccionados. Para definir su carácter, el destilado se somete a una cuidadosa maduración en roble americano. El proceso es sumamente singular, ya que sus alambiques específicos operan únicamente durante un mes al año. Esta particularidad da lugar a una producción limitada y muy codiciada, garantizando un resultado final equilibrado donde todos sus matices se integran a la perfección.
Historia y curiosidades
Fundada en 1888 en la isla de Honshu, la histórica destilería White Oak comenzó elaborando sake antes de obtener su licencia de destilación en 1919. Inspirado en las técnicas escocesas introducidas por Masataka Taketsuru, este whisky japonés de mezcla destaca por su excepcional rareza. Sus alambiques funcionan solo un mes al año, lo que garantiza una producción muy exclusiva. Gracias a un cuidadoso envejecimiento en barricas de roble americano, el resultado es un destilado vigoroso y envolvente: una codiciada joya nipona perfecta para los verdaderos amantes del whisky.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
| Nombre | Akashi Whisky Blended |
|---|---|
| Tipo | Blended Whisky |
| Tamaño | 0,50 l |
| Grado alcohólico | 40.0% por volumen |
| País | Japón |
| Región | Japón |
| Proveedor | White Oak Distillery |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1888 en la isla de Honshu, la histórica destilería White Oak comenzó elaborando sake antes de obtener su licencia de destilación en 1919. Inspirado en las técnicas escocesas introducidas por Masataka Taketsuru, este whisky japonés de mezcla destaca por su excepcional rareza. Sus alambiques funcionan solo un mes al año, lo que garantiza una producción muy exclusiva. Gracias a un cuidadoso envejecimiento en barricas de roble americano, el resultado es un destilado vigoroso y envolvente: una codiciada joya nipona perfecta para los verdaderos amantes del whisky. |
| Origen | Akashi, Hyōgo, Japón |
| Técnica de elaboración | Mezcla de whisky de malta única y destilados de grano; envejecimiento en barricas de roble americano |
| Crianza | Envejecido en barricas de roble americano |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |