Akashi Whisky Blended 0.5l

Descripción

El whisky Akashi Blended es uno de los productos de la destilería japonesa White Oak, ubicada en la ciudad que da nombre a la bebida, en la isla de Honshu. La tradición de esta destilería es muy antigua, y se remonta a finales del siglo XIX, cuando destilaba exclusivamente sake; a partir de mediados de los años ochenta, se incorporó también la producción de whisky. Esta última se extendió en Japón gracias a un estudiante de química, Masataka Taketsuru, quien viajó a Escocia a principios de los años cincuenta para aprender los secretos de la producción de licores de malta y, al regresar a su país, fundó la primera destilería de whisky. El whisky Akashi Blended es una bebida espirituosa muy especial, creada mediante la mezcla experta de whisky de malta y licores de grano, a la que se añade aproximadamente un 30 % de malta de cebada. Para conferirle su intensidad, se somete a un proceso de envejecimiento en barricas de roble americano. Es muy codiciado por los aficionados al whisky debido a su producción limitada, ya que los alambiques utilizados para su destilación funcionan solo un mes al año. El Akashi Blended Whisky es vigoroso y suave, con una alternancia de notas dulces y agradables, lo que lo convierte en una auténtica delicia para quienes degustan espirituosos periódicamente, permitiéndoles percibir con fluidez los diversos aromas y sabores que lo distinguen.

Detalles

Perfume

Dulce y especiado con notas de cítricos, pimienta, vainilla y miel.

Color

Ámbar

Sabor

Potente y untuoso, dulce con notas de miel, madera, especias, canela, vainilla y un toque cítrico. Final largo con notas de miel, especias y canela.

Servir a:

14 -16 °C.

Productor

Productor

White Oak Distillery

De esta bodega

La historia del whisky japonés está estrechamente ligada a la del joven estudiante de química Masataka Taketsuru que, tras la Primera Guerra Mundial, viajó a Escocia para aprender el método de producción de los aguardientes de malta. A su regreso, Taketsuru decidió crear la destilería Nikka, hoy famosa por la alta calidad de los aguardientes de malta que produce. Aunque Taketsuru es considerado el padre del whisky japonés, hay que recordar que no fue el primero en destilar whisky en el País del Sol Naciente. De hecho, la "White Oak Distillery", fundada en 1888, empezó a producir whisky, aunque en pequeñas cantidades, ya en 1919. Posteriormente, en 1984, con la construcción de una nueva y moderna planta, la "White Oak Distillery", situada en la ciudad de Akashi y perteneciente ahora a la empresa Eigashima, se convirtió en una de las destilerías de whisky de malta más importantes de Japón. Leer más

Japón

Ficha Técnica

Nombre	Akashi Whisky Blended
Tipo	Blended Whisky
Tamaño	0,50 l
Grado alcohólico	40.0% por volumen
País	Japón
Región	Japón
Proveedor	White Oak Distillery
Origen	Hyōgo (Japón)
Alérgenos	Contiene sulfitos