En 1968 Hugues Bernard Conde de la Gatinais, nacido en St. Malo en Francia en 1940, oficial de la marina francesa durante ocho años, se casó con Gigi Guarrasi, descendiente de una gran familia de Palermo. Con ella se embarcó en una aventura apasionante y valiente: la reconstrucción con criterios modernos de la bodega destruida por el terremoto en el Valle de Belice. La mayor atención del Conde de la Gatinais se dedicó a la reconversión varietal y de cultivo de los viñedos. Hace ya treinta años, en Sicilia, las grandes variedades de uva francesas se añadieron a las vides autóctonas. Hoy, la labor iniciada por Hugues de la Gatinais y su esposa Gigi es continuada por su hijo Laurent con el mismo esmero y pasión. Rapitalà es una de las bodegas más prestigiosas de Sicilia, protagonista indiscutible de la renovación enológica de la isla.