La propiedad tiene una extensión de unas 200 hectáreas, 30 de las cuales están cubiertas por viñedos: de éstas, 13,07 están inscritas en el registro D.O.C.G. para la producción de vino Brunello di Montalcino, 7,4 hectáreas en el registro D.O.C. Rosso di Montalcino y 10,86 en el registro D.O.C. S. Antimo. El resto del terreno se cultiva principalmente con olivares (45 hectáreas) y tierras de labor (55 hectáreas), o se cubre con vastas extensiones de bosque y matorral mediterráneo. Desde 1995, la empresa está dirigida por Giovanni Ciacci, que ahora cuenta con la ayuda de sus hijos Andrea y Francesca en la gestión comercial y agronómica. La crianza tradicional en grandes barricas de roble y una gestión agronómica atenta a los cambios climáticos y a la protección de la tierra constituyen para la familia Ciacci la mejor estrategia para obtener los vinos que mejor expresan el territorio ilcinese.