El Château de Pressac, un "Grand Cru Classé" de la célebre y excepcional denominación Saint Emilion, se alza en la loma, llamada localmente "tertre", situada en Saint Etienne de Lisse, al este de Saint Emilion, orientada al sur. La propiedad abarca 40 hectáreas en un bloque continuo, de las cuales 36 hectáreas están plantadas de vid. Dominique y Jean-François Quenin son los afortunados propietarios desde 1997 y producen vinos de elegancia que expresan plenamente la excelencia del terruño del Château de Pressac.