Eric Morgat

Procedente de una familia que cultiva el terruño de la región de Anjou desde hace más de 2 siglos, creé mi propia bodega en 1995, a la edad de 25 años, bajo la denominación de Savennieres. Esta aventura me permitió conciliar mi sed de aventura con mi deseo de seguir apegado a mis raíces, a la tierra y a la gente de Anjou. El viñedo se creó íntegramente mediante la compra de parcelas que estaban sin cultivar o habían sido abandonadas. Seleccioné los mejores terruños, ciertamente difíciles de trabajar pero con un gran potencial. Hoy cultivo 6 hectáreas, todas con uva Chenin.