Nuestra historia se remonta a la década de 1860 con nuestros tatarabuelos Charles Michelot y Gustave Terrillon, ambos viticultores de profesión. Nuestra historia continúa con nuestro bisabuelo, André Terrillon, que en los años 20 fue el primero en plantar viñas en la colina de Gravilliers, que hoy es nuestra parcela insignia. En 1943 se produjo el matrimonio Dumont-Terrillon de nuestros abuelos André y Madeleine, que desarrollaron la propiedad uniendo sus respectivos viñedos en un solo viñedo. Nuestro abuelo fue también uno de los fundadores de la cooperativa vitivinícola de Neuville-Buxeuil en 1951, que agrupaba a viticultores de 7 municipios de la Côte des Bar. Nuestro padre, Michel Dumont, siguió desarrollando el viñedo a partir de los años 70, en particular ampliando nuestra parcela de Gravilliers, que hoy cuenta con 5 hectáreas. Además de las viñas, nuestro padre también nos ha transmitido su pasión por el oficio de viticultor, su orgullo por nuestro terruño, el placer de trabajar con la naturaleza y los momentos de compartir con sus colaboradores estacionales. Atar la viña y vendimiar son recuerdos de infancia que permanecen con nosotros. Arnaud se hizo cargo de la bodega en 2003 tras 6 años de estudios de viticultura y enología. Su ambición era producir el champán de la familia, así que en 2007 compró una prensa y ¡produjo su primer vino casero!
En 2022, empezamos a escribir un nuevo capítulo de nuestra historia. Nuestro proyecto era producir y comercializar un champán familiar, y así nació Champagne Dumont-Terrillon. No es sólo el champán de un hermano y una hermana, es también un homenaje a nuestra familia de viticultores apasionados del Aube que pertenecen a la familia desde hace 5 generaciones.
Dumont-Terriollon
Tipo de cultivo
Agricultura no orgánica
Ubicación
14 Rue De La Vereille - Gye-sur-Seine (France)
Champaña
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