Domaine du Poyet

Para obtener un vino de calidad, evidentemente no basta con el terruño y la elección de las cepas: la vid requiere numerosas intervenciones del viticultor a lo largo de las estaciones. En el Domaine du Poyet, estas intervenciones se llevan a cabo según el principio de la agricultura integrada. Frente a los tratamientos químicos masivos del método clásico, la agricultura integrada se adapta a cada situación y trata de reducir al mínimo las intervenciones químicas. Intermedia entre los métodos de producción tradicional y ecológica, utiliza productos fitosanitarios, pero sin excesos.

Para obtener un vino de calidad, evidentemente no basta con el terruño y la elección de las cepas: la vid requiere numerosas intervenciones del viticultor a lo largo de las estaciones. En el Domaine du Poyet, estas intervenciones se llevan a cabo según el principio de la agricultura integrada. Frente a los tratamientos químicos masivos del método clásico, la agricultura integrada se adapta a cada situación y trata de reducir al mínimo las intervenciones químicas. Intermedia entre los métodos de producción tradicional y ecológica, utiliza productos fitosanitarios, pero sin excesos.

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