Bulleit

La historia de Bulleit Whiskey comenzó a principios del siglo XIX, cuando Augustus Bulleit, propietario de un bar en Louisville (Kentucky), aprovechó sus conocimientos sobre la producción de brandy (es de origen francés) y empezó a destilar bebidas espirituosas en pequeños lotes. En concreto, Augustus se centra en la creación de una receta de bourbon con un sabor único, a la que llega tras innumerables experimentos. La receta, sin embargo, es excelente y su bourbon tiene un gran éxito, especialmente en Kentucky e Indiana. Sin embargo, en 1860, durante un viaje de Louisville a Nueva Orleans, Augustus desaparece misteriosamente junto con su creación y las docenas de barriles de whisky que transportaba (a día de hoy, aún se desconoce qué le ocurrió). Avanzamos rápidamente hasta 1987, cuando el nieto de Augustus, Thomas E. Bulleit Jr. después de más de 100 años, Thomas quiso revivir la receta del whisky bourbon de su antepasado, y así nació la Bulleit Distilling Company. La receta del Bulleit Kentucky Straight Bourbon Whiskey es única: se envejece durante un mínimo de seis años y contiene una alta proporción de centeno (alrededor del 30%), y se madura en barriles fuertemente carbonizados. El envase es limpio y está inspirado en los antiguos frascos de medicamentos utilizados por los médicos durante la época de la "conquista de la frontera", con letras en relieve y tapón de corcho. Bulleit se introdujo en el mercado estadounidense en 1999 y tres años más tarde, gracias a su gran éxito, se distribuyó en todo el mundo. En 2011, Bulleit Rye Whiskey salió a la venta en el mercado estadounidense.