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Vincent Brochet Champagne Blanc de Blanc Chardonnay Extra Brut

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91
0,75 l  -  12,00% vol.
Vincent Brochet
XW
91
Fine and persistent perlage.
Intense golden yellow.
Nose dominated by white flowers and citrus fruits such as grapefruit and lemon.
The mouthfeel shows a lot of minerality and freshness thanks to a well-integrated acidity which ensures a good keeping potential.
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€ 41,33
Preis Ohne mwSt
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Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Vincent Brochet Champagne Blanc de Blanc Chardonnay Extra Brut
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. pas dosé
Klassifikation
Format 0,75 l Standard
Land
Region Champagne Bereich
Rebsorte 100% Chardonnay
Lage Écueil (France)
Bodenuntersuchung Mainly sandy soils.
Produktionstechnik Mecanical weeding. No chemical herbicides, pesticides, or chemical fertilizer.
Weinherstellung Malolactic fermentation is done for all the wines.
Alkohol 12,00% Volumen
Sulfite Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Vincent Brochet Champagne Blanc de Blanc Chardonnay Extra Brut € 41,33  Ohne mwSt

Vincent Brochet

Aus diesem Weinkellner:
I choose a simple and ancestral winemaking. I have the wish to reveal the personality of each terroir, grape or year : « years go by and are not alike ». Grapes are picked at high maturity to avoid adding sugar for the fermentation. The whole fermen...
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