Tenuta Viglione Herba Bianco 2023

Tenuta Viglione Herba Bianco 2023

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Apulien - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Tenuta Viglione Herba Bianco 2023

Farbe

Blass strohgelb, mittlere Konsistenz.

Geruch

Sanfte Nase mit pflanzlichen Tönen von Heu und Kamille, schöne blumige Töne von Ginster, reife Noten von weißem Pfirsich und Pflaume, schließt mit Grapefruit-Akzenten.

Geschmack

Am Gaumen ist er ausgewogen, die Säure und die würzige Stütze stehen in richtiger Harmonie mit der Wärme und der Glycerinmasse. Gute Persistenz.

Speiseempfehlung

Lagane und Kichererbsen.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Tenuta Viglione Herba Bianco 2023
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung IGT Puglia
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten Chardonnay, Verdeca
Land
Anbauregion Apulien
Standort Süd-Murgia Barese
Klima Höhe: 380 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süd-West.
Bodenbeschaffenheit Kieselstein auf Kalksteinsockel.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 4000
Hektarertrag 14000 Kg
Weinlese Mechanische Ernte. Ende August und zweite zehn Tage im September
Weinbereitung Alkoholische Gärung: erste Hälfte im Stahl und zweite Hälfte im Barrique.
Gesamtsäuregehalt 5,80 gr/L
pH-Wert 3,25
Restzucker 4,00 gr/L
Trockenextrakt 24,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Lagane und Kichererbsen.
Im Angebot Preis Tenuta Viglione Herba Bianco 2023 € 10,89  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

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