Tasca d'Almerita Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Rampante 2020

Tasca d'Almerita Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Rampante 2020

Tasca d'Almerita, 0,75 l - 13,50%
100% Nerello Mascalese

€ 41,59
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Sizilien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Tasca d'Almerita Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Rampante 2020
Rampante, eine der 4 Contrade (Gemeinden), in denen wir leben und arbeiten, liegt auf einer durchschnittlichen Höhe von 740 m über dem Meeresspiegel, zwischen Solicchiata und Passopisciaro, und umfasst 4,6 Hektar Rebfläche mit ausgedehnten Trockenmauerterrassen und einer Morphologie, die von Südosten nach Nordosten abfällt, mit einer durchschnittlichen Neigung von 4,7%. Das Gebiet, in dem sich die Weinberge der Contrada Rampante befinden, zeichnet sich durch Formationen vulkanischen Ursprungs unterschiedlicher lithologischer Beschaffenheit aus, die jedoch aus demselben Zeitraum stammen (zwischen 15.000 und 4.000 Jahren).

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Tasca d'Almerita Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Rampante 2020
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Etna Rosso
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Nordhang des Vulkans Ätna - Contrada Rampante, Castiglione di Sicilia - Catania - Sizilien
Klima Höhe: 740 m ü.d.M. Ausrichtung: Nord/Ost - Süd/West.
Bodenbeschaffenheit Formation vulkanischen Ursprungs mit unterschiedlicher lithologischer Beschaffenheit, aber aus demselben Zeitraum (zwischen 15000 und 4000 Jahren).
Erziehungssystem Espalliera
Stockdichte 5000
Hektarertrag 67 q.
Weinlese Zweite Oktoberhälfte.
Gärungstemperatur 25-30 °C
Fermentationsdauer 8 Tage.
Weinbereitung Gärung: traditionell in rot. Malolaktische Gärung: vollständig durchgeführt.
Ausbau 12 Monate lang in Fässern aus slawonischer Eiche mit 25 Hl Fassungsvermögen.
Gesamtsäuregehalt 6,50 gr/L
pH-Wert 3,34
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Tasca d'Almerita Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Rampante 2020 € 41,59  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2020
Decanter
94/100 
2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Robert Parker
94/100 
2016
Tasca d'Almerita

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