Sordo giovanni roero arneis garblet sue 2021

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Sordo Giovanni Roero Arneis Garblet Sue 2021

Thumb Back Rückseite Sordo Giovanni Roero Arneis Garblet Sue 2021

Sordo Giovanni, 0,75 l - 13,50%
100% Arneis

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Piemont - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Sordo Giovanni Roero Arneis Garblet Sue 2021

Die sandigen Hügel des Roero-Gebiets, am linken Flussufer des Tanaro, bringen Weine mit intensiven und delikaten Aromen hervor, die große Saftigkeit ist auf die Beschaffenheit der Böden zurückzuführen.

Farbe

Zart strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen

Geruch

Sein Bouquet ist reichhaltig, duftend, mit Noten von frischen Früchten, Akazienlöchern und Honig.

Geschmack

Trockener Geschmack, harmonisch, körperreich und sehr saftig.

Speiseempfehlung

Ein idealer Begleiter zu Vorspeisen oder leichten Gerichten wie Risotto mit Spargel, Gnocchi alla bava (mit Fontina-Käsesauce) und zu gegrilltem Fisch.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Sordo Giovanni Roero Arneis Garblet Sue 2021
Typ	Weißwein still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Roero Arneis
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	100% Arneis
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Standort	Vezza'd'Alba (CN)
Klima	Anbauhöhe: 230-260 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich, Südwestlich.
Bodenbeschaffenheit	Lehmig mit sandigen Mergeln.
Erziehungssystem	Drahtrahmenerziehung mit traditionellem Guyotschnitt.
Stockdichte	4.400
Hektarertrag	8.000 kg
Weinbereitung	Kelterung und Abbeerung, weiße Weinbereitung. Weinbereitung: in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.
Ausbau	3 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe (je nach Jahrgang). 3 Monate in der Flasche
Gesamtsäuregehalt	6,00 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ein idealer Begleiter zu Vorspeisen oder leichten Gerichten wie Risotto mit Spargel, Gnocchi alla bava (mit Fontina-Käsesauce) und zu gegrilltem Fisch.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
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James Suckling	89/100	89/100	2017

Sordo Giovanni

Davon hersteller:

Ein Weingut, das 1912 von Giuseppe Sordo gegründet wurde und heute in der dritten Generation mit großem Stil geführt wird, wovon der unterirdische Weinkeller zeugt, der jährlich von über 5000 Touristen aus aller Welt besucht wird. In einer Tiefe von ...

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