Sordo Giovanni Barbaresco 2018

Der Barbaresco ist hier fest verwurzelt. Die Römer unterwarfen die in diesem Gebiet lebende keltische Bevölkerung, fällten die dem Mars geweihten Eichenwälder und pflanzten die ersten Rreben. Vielleicht handelte es sich dabei noch nicht um den heutigen Nebbiolo, aber er sollte es bald werden, durch genetische Mutation und das Spiel des Schicksals. Nebiùl nannte man die Rebsorte im Jahr 1200, Originaldokumente belegen, dass ihr Anbau bis in die Gegend von Pinerolo reichte, noch ein Beweis dafür, dass sich der Nebbiolo als piemontesische Rebsorte schlechthin versteht.