90+ James Suckling: all the winners on offer
A thousand shades of Tuscany
Gerbais, 0,75 l - 12,50%50% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 25% Pinot Bianco
06 - 08°C.
05 – 10 Jahre
Perlage
Feine und anhaltende Perlage.
Farbe
Leuchtendes Strohgelb.
Geruch
In der Nase intensive Aromen von weißfleischigen Früchten und kleinen roten Früchten, mit einer schönen blumigen Stimme und einem Hauch von Trockenobst.
Geschmack
Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit Kraft und großer Frische, die sich in einer schönen mineralischen Textur und einem zarten Körper ausbreiten. Er schließt lang mit eleganten fruchtigen Noten.
Leichte Vorspeisen, Fingerfood, Fischcarpaccio und leicht zubereitete Fischhauptgerichte. Ausgezeichnet als Aperitif.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Champagner weine
Pascal Gerbais leitet momentan die Domaine, und hat seine Ansichten in allen Bereichen der Produktion durchgesetzt. Dank seiner Expertise werden Champagner hergestellt, die sowohl für ihre exzellente Qualität als auch für Umweltfreundlichkeit bekannt...
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