Masottina Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore RDO Ponente Brut Millesimato 2021

Masottina Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore RDO Ponente Brut Millesimato 2021

Masottina, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

€ 14,13
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Venetien - Italien
Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Masottina Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore RDO Ponente Brut Millesimato 2021
R.D.O. Ponente Brut stammt aus einem einzigen Weinberg mit südwestlicher Ausrichtung. Dieser Prosecco verkörpert die ganze Eleganz und Finesse des einzigartigen Terroirs von Ogliano, sein typischer Charakter wird durch die leicht würzige Note hervorgehoben, der sich mit zunehmender Reifung immer mehr entfaltet.

Perlage

Fein und beständig.

Farbe

Elegantes Strohgelb mit leuchtenden grün-goldenen Reflexen.

Geruch

Frisches und vielschichtiges Bouquet, mit augeprägten Noten von Bergamotte, weißen Maulbeeren, Pfirsich, Mispeln, Melone und Akazienblüten. Ein Hauch von Zitronenmelisse, Thymian, Minze und Salbei rundet das Aromenprofil ab.

Geschmack

Am Gaumen zeigen sich frische und zarte blumige Aromen, die durch angenehme mineralische Nuancen ergänzt werden. Langer und ausgewogener Abgang, schließt mit Nuancen von Limette, Ingwer und einem Hauch von Gewürzen.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Masottina Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore RDO Ponente Brut Millesimato 2021
Typ Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Rive
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten 100% Glera
Land
Anbauregion Venetien
Weinlese Ende August - Anfang September. Händisch in Kisten. Doppelte Traubenselektion: im Weingarten und im Keller.
Weinbereitung Bei der Weinbereitung wird die natürliche Schwerkraft genutzt. Weißweinbereitung, ohne Schalenkontakt bei kontrollierter Temperatur von 15-18 °C.
Ausbau Schaumbildung: Circa 1 Monat auf ausgewählten Hefen im Drucktank bei einer Temperatur von 13-14 °C. 1 Monat in der Flasche.
Restzucker 6,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Masottina Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore RDO Ponente Brut Millesimato 2021 € 14,13  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2021
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2019
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Wine Spectator
89/100 
2017
Vinous
90/100 
2015
Decanter
89/100 
N/A
Masottina

Masottina ist die historische Marke der Familie Dal Bianco, geboren und aufgewachsen in den Hügeln von Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, das 2019 zum Unesco-Kulturerbe erklärt wurde. 1946 wurde das Unternehmen gegründet, als Großvater Epif...

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