| Geschichte |
Der Barolo, zweifellos der edelste unter den Nachkommen der Nebbiolo-Traube, findet in der Selektion "Brunate" der Marcarini-Weine sicherlich einen der höchsten Ausdrücke seiner Qualität. Die Weinkellerei besitzt seit mehreren Generationen eine beachtliche Ausdehnung von Weinbergen in Brunate, einer sehr begehrten Gegend, die seit 1300 als eine der größten und begehrtesten Lagen der Langa gilt. Bereits 1958 wurden Marcarini-Flaschen mit dieser prestigeträchtigen Appellation versehen. |
| Standort |
La Morra and Barolo, 300 m above sea level, exposure South Southwest |
| Klima |
Höhe: 300 m ü.d.M. Exposition: Süd, Süd-West. |
| Bodenbeschaffenheit |
Calcareous, argillaceous, with magnesium content |
| Erziehungssystem |
Free-standing espalier with “Guyot” pruning |
| Stockdichte |
4,000 rootstocks per hectare |
| Weinlese |
Harvest the grapes when they are completely and perfectly ripe |
| Weinbereitung |
Streng kontrollierte Gärung und Mazeration des Mostes in Kontakt mit den Schalen für mindestens vier Wochen. Vollständige malolaktische Gärung. |
| Ausbau |
The wine ages in medium-sized oak barrels (20/40 hl) for at least two years. |
| Im Angebot |
Preis Marcarini Barolo Brunate 2017 € 63,17
exkl. USt.
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