Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata 2017

Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata 2017

Rocche Costamagna, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

€ 38,28
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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata 2017
In Sicht rubinrot mit granatroten Reflexen. Breiter, vielschichtiger und nachhaltiger Duft mit reizenden Noten von Pflaume, Veilchen und Lakritz. Eleganter und weicher Geschmack am Gaumen. Er ist durch fruchtige Noten von Kirsche und Himbeere gekennzeichnet.

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geruch

Fülliger Duft, sehr komplex und beständig mit Anklängen von Pflaumen, Veilchen und Lakritze.

Geschmack

Elegant und weich am Gaumen, mit fruchtigen Noten von Kirschen und Himbeeren.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu Braten und dunklem Fleisch, Wild, Schmorgerichten, Gerichten mit Trüffeln und gereiften Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barolo
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Standort La Morra (Provinz Cuneo)
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltig-tonig.
Stockdichte 4.500
Hektarertrag 45 hl
Weinlese 7-9 Oktober.
Gärungstemperatur 26°C
Weinbereitung 2 Wochen Maischestandzeit bei einer Temperatur von 26 °C.
Ausbau 24 Monate in slawonischen Eichenholzfässern zu 30 hl und 1 Jahr in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 5,64 gr/L
Jahrgangsproduktion 21.200 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend zu Braten und dunklem Fleisch, Wild, Schmorgerichten, Gerichten mit Trüffeln und gereiften Käsesorten.
Im Angebot Preis Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata 2017 € 38,28  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
James Suckling
95/100 
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Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2017
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95/100 
2017
Rocche Costamagna
Davon hersteller:

15. Mai 1841, die Polizeidienststelle des königlichen Militärkommandos in Alba erteilte Luigi Costamagna, dem Sohn des Gründers des Anwesens die Genehmigung in La Morra „den Wein, den er aus den Trauben seines eigenen Rebbergs hergestellt hatte, verk...

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