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Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Superiore Rocca di Cesena Riserva 2016

Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Superiore Rocca di Cesena Riserva 2016

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0,75 l  -  14,00% vol.
Cantine Leonardo da Vinci
XW
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The quality of Sangiovese from the Romagna region is truly exceptional: rich and soft aromas are a reflection of the beauty of both the natural environment and of the farmers who Leonardo so admired during his visit of 1502.
Intense ruby red in color verging on garnet.
Fruity hints of cherry and blackberry are perceived at first, followed by toasted and spicy notes on the finish.
Its well-balanced acidity, combined with tannins made supple through the ripeness of the grapes and the ageing process, contributes to a lingering and rich palate during tasting.
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Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Superiore Rocca di Cesena Riserva 2016
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2016
Format 0,75 l Standard
Land
Region Emilia-Romagna
Rebsorte 85% Sangiovese
Weinernte Sangiovese grapes used for Riserva wines are picked by hand in the second half of September, after a careful quality check.
Weinherstellung Wine-making starts with soft pressing followed by temperature-controlled fermentation on the skins at 25-30°C. Pumping-over and punching-down are performed to extract color and allow aromatic components to develop. Later on, racking is carried out to separate the skins from the must.
Verfeinerung In wood and the other in stainless-steel tanks for at least 2 years.
Alkohol 14,00% Volumen
Im Angebot Preis Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Superiore Rocca di Cesena Riserva 2016 € 7,00  Mit mwSt

Cantine Leonardo da Vinci

Die Cantine Leonardo da Vinci entstehen 1961, als 30 kleinere Winzer beschließen, ihre Kräfte zu vereinen. Einerseits um ihre Passion für den Weinbau, andererseits um die Baukosten für einen zentralen Ort zu teilen, wo die weißen und roten Trauben de...
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Jahrgang
xtraWine
91/100 
2016
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