Leonardo da Vinci 1502 Mappa di Imola Pignoletto Spumante Brut 2021

Leonardo da Vinci 1502 Mappa di Imola Pignoletto Spumante Brut 2021

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Emilia-Romagna - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Leonardo da Vinci 1502 Mappa di Imola Pignoletto Spumante Brut 2021
Das Glück geht oft durch die Blasen. Es ist eine richtige, spontane und unmittelbare Assoziation. Es ist eine Assoziation, die dieser Wein verkörpert. Mit seinem lebendigen Duft wurde er geschaffen, um Ihre besonderen Momente noch wertvoller zu machen: denn nur ein gutes Glas kann die schönsten Erinnerungen besiegeln.

Perlage

Feine Perlage.

Farbe

Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Elegant mit faszinierenden Noten von gelber Pflaume und Heckenrose.

Geschmack

Ein sauberer, angenehm frischer Geschmack mit pflanzlichen und bitteren Anklängen.

Speiseempfehlung

Gratinierte Jakobsmuscheln.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Leonardo da Vinci 1502 Mappa di Imola Pignoletto Spumante Brut 2021
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung DOC Pignoletto
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 85% Grechetto, 15% Chardonnay
Land
Anbauregion Emilia-Romagna
Standort Imola
Klima Höhenlage: 100-150 m. ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Lehm mittlerer Konsistenz in den Ausläufern des Gebiets von Imola.
Erziehungssystem Guyot und gespornter Kordon.
Weinlese Mitte September.
Weinbereitung Kaltgärung in Edelstahl bei maximal 13 °C mit ausgewählten Hefen.
Ausbau Erneute Gärung im Autoklaven für 1 Monat.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Gratinierte Jakobsmuscheln.
Im Angebot Preis Leonardo da Vinci 1502 Mappa di Imola Pignoletto Spumante Brut 2021 € 8,70  exkl. USt.

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Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
N/A
Cantine Leonardo da Vinci

Die Cantine Leonardo da Vinci wurden 1961 gegründet, als 30 Winzerbetriebe beschließen, ihre Kräfte zu vereinen. Einerseits um ihre Leidenschaft für den Weinbau, andererseits um die Baukosten für einen zentrales Weingut zu teilen, wo die weißen und r...

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