Leonardo da Vinci Villa da Vinci Vermentino Streda 2021

Leonardo da Vinci Villa da Vinci Vermentino Streda 2021

Cantine Leonardo da Vinci, 0,75 l - 12,50%
100% Vermentino

€ 11,10
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Toskana - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Leonardo da Vinci Villa da Vinci Vermentino Streda 2021
Aus dem Herzen der Villa da Vinci, ein Wein, der aus der Auswahl der besten Vermentino-Trauben stammt. Er offenbart in seinen herrlichen Reflexen die Weisheit und den Geschmack einer jahrhundertealten Geschichte, mit einem großartigen Sortenausdruck: ein kristallklarer Duft von Pfirsich und Blumen, der ein einzigartiges Aroma mit Weichheit und Klarheit verleiht.

Farbe

Unser toskanischer Vermentino ist von strohgelber Farbe.

Geruch

Breite, duftende und ausgewogene fruchtige Pfirsich- und Blumenaromen umhüllen das Glas und erinnern an intensive Rebsorten- (Holunder) und Mineralaromen.

Geschmack

Am Gaumen ist dieser Weißwein reichhaltig, voll, schmackhaft, mit ausgewogener Säure und daher langlebig und ausgewogen.

Speiseempfehlung

Unser Vermentino aus der Toskana Streda passt gut zu gebratenem Gemüse und Fisch, ersten Gängen mit leichten Saucen, gebackenem Fisch.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Vegetarisch
Frittierter Fisch

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Eigenschaften

Name Leonardo da Vinci Villa da Vinci Vermentino Streda 2021
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Vermentino
Land
Anbauregion Toskana
Standort Weinberge der Villa Da Vinci, in Vinci
Klima Höhenlage: 40-130 m. ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Anschwemmungen aus dem Pliozän, reich an Muscheln.
Erziehungssystem Hauptsächlich Guyot, aber auch gespornter Cordon und für ältere Weinberge toskanischer Bogen.
Weinlese 8-15 September
Gärungstemperatur 16-18 °C
Weinbereitung Weißweinbereitung mit sanftem Keltern und Pressen, Gärung bei 16-18 °C bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau Der Wein reift bis Januar/Februar in temperaturkontrollierten Behältern.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Unser Vermentino aus der Toskana Streda passt gut zu gebratenem Gemüse und Fisch, ersten Gängen mit leichten Saucen, gebackenem Fisch.
Im Angebot Preis Leonardo da Vinci Villa da Vinci Vermentino Streda 2021 € 11,10  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
93/100 
2021
xtraWine
93/100 
2021
Luca Maroni
97/99 
2017
Cantine Leonardo da Vinci

Die Cantine Leonardo da Vinci wurden 1961 gegründet, als 30 Winzerbetriebe beschließen, ihre Kräfte zu vereinen. Einerseits um ihre Leidenschaft für den Weinbau, andererseits um die Baukosten für einen zentrales Weingut zu teilen, wo die weißen und r...

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