Giodo La Quinta 2021

Giodo, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

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2018 2020
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Giodo La Quinta 2021

Farbe

Volles Rubinrot.

Geruch

Aromen von Brombeeren und Pflaumen, rote Blumen, mediterrane Macchia und eine lange balsamische Spur.

Geschmack

Der Mund ist geprägt von einer frischen, würzigen Note und körnigen Tanninen. Langer Nachhall mit Erinnerungen an feine Gewürze.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Giodo La Quinta 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Montalcino (SI)
Klima Höhe: 300 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Mittlere Textur, reich an Skelett.
Erziehungssystem Gespornter Kordon
Stockdichte 6600
Hektarertrag 50 q.
Weinbereitung 7 Tage alkoholische Gärung in Stahlbehältern und 12 Tage Hautkontakt.
Ausbau 12 Monate in 500 l Tonneaux und 2.500 l großen Fässern, danach Durchgang in Zement.
Gesamtsäuregehalt 6,10 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Giodo La Quinta 2021 € 40,64  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

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93/100 
2021
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Giodo
Davon hersteller:

Carlo Ferrini hat immer alle Hände voll zu tun: als großer Önologe, als Berater in brillanten Weingütern im ganzen Stiefel und seit 2004 auch als Winzer. Seine mit Erfolgen gespickte Karriere begann in den 80er Jahren als technischer Leiter des Conso...

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