Giodo La Quinta 2020

Giodo, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

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2018 2021
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Giodo La Quinta 2020

Farbe

Volles Rubinrot.

Geruch

Das Geruchsregister orientiert sich an Aromen von Brombeeren und Pflaumen, roten Blumen, mediterraner Macchia und einer langen balsamischen Spur.

Geschmack

Im Mund eine frische, würzige Note und körnige Tannine. Langer Nachhall mit Erinnerungen an feine Gewürze.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Giodo La Quinta 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Montalcino (SI)
Klima Höhe: 300 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Mittelkräftige Textur, reich an Skelett.
Erziehungssystem Gespornter Kordon
Stockdichte 6600
Hektarertrag 50 q.
Weinbereitung 7 Tage alkoholische Gärung in Stahlbehältern und 12 Tage Hautkontakt.
Ausbau 12 Monate in 500 l Tonneaux und 2.500 l großem Holz, gefolgt von der Passage in Zement.
Gesamtsäuregehalt 6,10 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Giodo La Quinta 2020 € 39,48  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

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95/100 
2020
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Davon hersteller:

Carlo Ferrini hat immer alle Hände voll zu tun: als großer Önologe, als Berater in brillanten Weingütern im ganzen Stiefel und seit 2004 auch als Winzer. Seine mit Erfolgen gespickte Karriere begann in den 80er Jahren als technischer Leiter des Conso...

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