Fontanafredda Barolo Serralunga d'Alba Bio 2019
"Vertrauen ist ein Risiko, man muss sich mit Mut wappnen und denjenigen widersprechen, die einem sagen, dass die Welt ungerecht ist und es keine Möglichkeit gibt, sie zu verbessern. Vielleicht werden wir es nicht schaffen, aber es wäre kein Leben, wenn wir es nicht versuchen würden. Wir müssen an uns selbst glauben, an andere und an die Möglichkeit, hier in der Welt zu sein." (Silvia Avallone)