Enio Ottaviani Clemente Primo 2022

Enio Ottaviani Clemente Primo 2022

€ 9,89
Preis exkl. USt.
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Emilia-Romagna - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Enio Ottaviani Clemente Primo 2022

Farbe

Intensives Strohgelb.

Geruch

Fein, elegant füllig, mit fruchtig-blumigen und vanilleartigen Noten.

Geschmack

Geschmeidig, anmutig, sehr angenehm und vollmundig, mit ausgewogener Säure.

Speiseempfehlung

Roh zubereitete Krustentiere, gedünsteter Fisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Enio Ottaviani Clemente Primo 2022
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Rubicone
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten Pagadebit, Riesling, Sauvignon
Land
Anbauregion Emilia-Romagna
Standort San Clemente - Rimini
Klima Anbauhöhe: 40-60 m ü. d. M. Ausrichtung: Süd, Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Toniger Lehm.
Weinlese Händisch
Weinbereitung In Betontanks.
Ausbau Im Betontank.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Roh zubereitete Krustentiere, gedünsteter Fisch.
Im Angebot Preis Enio Ottaviani Clemente Primo 2022 € 9,89  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
95/100 
2022
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2020
Enio Ottaviani
Davon hersteller:

Der Betrieb wurde vor sechzig Jahren vom Großvater Enio Ottaviani gegründet. Er befindet sich in der Emilia Romagna, in San Clemente di Rimini. Enio Ottaviani ist ein Familienbetrieb, der von Generation zu Generation in ständiger Entwicklung begriffe...

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