Cantina Forlì Predappio Famoso Volo d'Aquila 2023

Cantina Forlì Predappio Famoso Volo d'Aquila 2023

Cantina Forlì Predappio, 0,75 l - 12,00%
100% Famoso

€ 9,24
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Emilia-Romagna - Italien
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Cantina Forlì Predappio Famoso Volo d'Aquila 2023
Die berühmte "Rambella" ist eine autochthone aromatische Rebsorte aus der Romagna, die in der letzten Zeit wiederentdeckt wurde und frische, angenehme und körperreiche Weine liefert.

Farbe

Volles, leuchtendes Strohgelb.

Geruch

Aromatische Sorte mit einem Bouquet von weißfleischigen Früchten und süßen weißen Blüten.

Geschmack

Frisch am Gaumen mit einer guten Weichheit, die ein delikates Gleichgewicht im Mund verleiht.

Speiseempfehlung

Fisch, Frischkäse wie Squacquerone und Raviggiolo.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Cantina Forlì Predappio Famoso Volo d'Aquila 2023
Typ Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung IGT Rubicone
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Famoso
Land
Anbauregion Emilia-Romagna
Standort Hügel von Forlì
Bodenbeschaffenheit Die Weinberge liegen in Gebieten mit mittlerem Tongehalt in der Nähe der Kreideader, einer kalkhaltigen Gesteinsformation, in der man Muscheln finden kann, da sie einst vom Meer bedeckt war.
Weinbereitung Famoso ist eine autochthone Rebsorte aus der Romagna, die auch als Rambela bekannt ist und erst vor kurzem wiederentdeckt wurde. Es handelt sich um eine aromatische Traube mit großen Beeren, die nach der Mazeration auf den Schalen kalt vinifiziert wird, um die typischen Aromen und Geschmacksstoffe zu extrahieren.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Fisch, Frischkäse wie Squacquerone und Raviggiolo.
Im Angebot Preis Cantina Forlì Predappio Famoso Volo d'Aquila 2023 € 9,24  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2022
Cantina Forlì Predappio

Die Kellerei wurde 1908 von einer kleinen Gruppe von Winzern gegründet, die einen gerechtfertigten Wein produzieren wollten, der ihr Herkunftsgebiet widerspiegelt. Sie gründeten die "Cantina Forlivese", eine der ersten genossenschaftlichen Kellereien...

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