Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore 100% EXD Extra Dry

Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore 100% EXD Extra Dry

Duca di Dolle, 0,75 l - 11,50%
85% Glera, 10% Perera, 5% Verdiso

€ 10,10
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore 100% EXD Extra Dry
Hergestellt aus den Sorten Glera, Verdiso und Perera, die auf dem Weingut Rolle angebaut werden. Ein harmonischer und angenehmer Schaumwein mit unaufdringlicher feiner Süße. Durch seinen Duft von Zitrusfrüchten und hellen Früchten und seiner feinen und anhaltenden Perlage passt er perfekt zu Gerichten die eine gute süß-salzige Balance aufweisen.

Perlage

Fein, reichhaltig und anhaltend.

Farbe

Mittelintensives Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen.

Geruch

Mittelkräftiger Duft, mit zitrusartigen und hellen Fruchtnoten.

Geschmack

Unaufdringliche und fast nicht wahrnehmbare Süße, die perfekt mit dem Säuregehalt harmoniert.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore 100% EXD Extra Dry
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry
Herkunftsbezeichnung DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Dry
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten 85% Glera, 10% Perera, 5% Verdiso
Land
Anbauregion Venetien
Standort Rolle di Cison di Valmarino (Provinz Trevisio)
Klima Ausrichtung: Südlich.
Erziehungssystem Doppelbogenerziehung
Weinlese Ende September. Händisch Lese, sofortiger Transport der Trauben in die Kellerei mittels Kühlfahrzeuge bei kontrollierter Temperatur von 8-10 °C.
Gesamtsäuregehalt 5,50 gr/L
Restzucker 16,00 gr/L
Trockenextrakt 18,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore 100% EXD Extra Dry € 10,10  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
N/A
Duca di Dolle

In Rolle di Cison di Valmarino (Treviso), im Herzen des Prosecco Superiore-Gebietes, liegt das Weingut Duca Di Dolle, eine Oase des Friedens und der Natur, eingebettet in die grünen Wälder und die Stille der Weinberge. Das Weingut erstreckt sich über...

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