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Marsuret

Marsuret Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut San Boldo

Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut

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Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% nach Volumen
Area Venetien (Italien)
Grape varieties 100% Glera
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Beschreibung

Die frische Luft, die vom San Boldo-Pass zu den Weinbergen in den Hügeln gelangt, verlangsamt die Traubenreife und verleiht ihnen ihre charakteristische Säure, unerlässlich für den Brut. Das Bouquet ist zart und leicht aromatisch mit eleganter Komplexität, und erinnert an gelbe Äpfel. Im Geschmack intensiv, trocken und frisch. Feine und anhaltende Perlage.

Auszeichnungen

  • 4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Perfume

Parfüm

Elegant und komplex, gelbe Apfelfrucht und Noten die an Wiesenblumen erinnern.

Color

Farbe

Leuchtend, lebendiges blasses Strohgelb

Taste

Geschmack

Am Gaumen intensiv, trocken und frisch.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Marsuret
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1936
  • Oenologe: Mariano Pancot
  • Flaschen produziert: 900.000
  • Hektar: 60
„Marsuret" ist der historische Familienname der Familie Marsura, die seit Generationen Weinbau betreibt und seit jeher untrennbar mit der hügeligen Landschaft des Valdobbiadene-Gebiets verbunden ist.

Das Weingut wurde 1936 von Agostino Marsura gegründet, der im Val de Cune in Guia di Valdobbiadene den ersten Weinberg erwirbt und den ersten Perlwein durch natürliche Flaschengärung herstellt.

Sein jüngerer Bruder Giovanni setzt den Weg einer qualitativ hochwertigen Produktion fort und widmet sich der Pflege der Weinberge, der manuellen Lese und der Selektion der Trauben, aus denen die Weine hergestellt werden. Diese Werte zeichnen heute wie damals das Weingut Marsuret aus.
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Ideal als Aperitiv, eleganter Begleiter zu allen Fischgerichten.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Marsuret Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut San Boldo
Type Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Glera
Country Italien
Region Venetien
Vendor Marsuret
Origin Guia di Valdobbiadene (TV)
Wine making Direkte schonene Pressung mit max. Mostausbeute von 70%.
Residual sugar 11.0 gr/L
Allergens Contains sulphites