Typ |
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
Weinlese |
Händisch bei optimaler Reife. |
Weinbereitung |
100% in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Es werden keine Sulfite zugesetzt, die statische Klärung erfolgt ohne Enzyme, ohne Tannine oder Kohle und ohne Aufzuckerung. Spontane alkoholische Gärung (mit den natürlich vorkommenden Hefen) bei 17 °C und spontane malolaktische Gärung (mit der natürlichen Bakterienflora) bei 20 °C. Vor der Abfüllung findet keine Schönung, Säuerung oder Entsäuerung statt. |
Im Angebot |
Preis Chavost Champagne Blanc de Chardonnay Extra Brut € 53,41
exkl. USt.
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