Fonterutoli chianti cl gran selezione badiola 2020

Weine

Rotwein

Toskana

Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Badiola 2020

Thumb Back Rückseite Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Badiola 2020

Castello di Fonterutoli (Mazzei), 0,75 l - 13,00%
100% Sangiovese

€ 51,37

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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Badiola 2020

Badiòla ist der historische Name dieses Weinbergs in der Gemeinde Radda in Chianti. Die Reben wachsen rund um die gleichnamige kleine romanische Kirche. Die Weinberge gehören zu den höchstgelegenen des gesamten Chianti Classico-Gebiets und erfreuen sich eines besonders kühlen Klimas.

Geruch

Anklänge von Waldbeeren und roten Früchten.

Geschmack

Präsentiert sich am Gaumen frisch und elegant.

Speiseempfehlung

Ideal zu Braten, Wild, Pilzen und gereiften Hartkäsesorten.

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Badiola 2020
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Chianti Classico Gran Selezione
Jahrgang	2020
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Sangiovese
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	Castello di Fonterutoli
Klima	Anbauhöhe: 570 m ü. d. M. Ausrichtung: Südöstlich, Südwestlich.
Bodenbeschaffenheit	Überwiegend Galestrogestein und Sandstein, mit mittlerem Skelettanteil.
Erziehungssystem	Zapfenkordonerziehung.
Stockdichte	6.600
Weinlese	Händisch, Anfang Oktober.
Gärungstemperatur	26 - 28 °C
Fermentationsdauer	17 Tage.
Weinbereitung	In kegelförmigen Stahltanks.
Ausbau	16 Monate in französischen Eichenfässern zu 500 l (30% neu).
Gesamtsäuregehalt	5,70 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ideal zu Braten, Wild, Pilzen und gereiften Hartkäsesorten.
Im Angebot	Preis Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Badiola 2020 € 51,37 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	95/100	95/100	2020
Decanter	91/100	91/100	2019
James Suckling	93/100	93/100	2019
Vinous	90/100	90/100	2019
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2018
James Suckling	94/100	94/100	2018
Robert Parker	94/100	94/100	2018
Vinous	92/100	92/100	2018
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2018
Wine Spectator	90/100	90/100	2018
Decanter	97/100	97/100	2017
James Suckling	96/100	96/100	2017
Robert Parker	94/100	94/100	2017
Vinous	92/100	92/100	2017
Wine Spectator	93/100	93/100	2017

Castello di Fonterutoli (Mazzei)

Davon hersteller:

Rotwein weine

Der Betrieb umfasst heute eine Gesamtfläche von 650 Hektar, davon sind 117 spezialisierte Weinberge in ausgezeichneten Lagen, die in fünf Gebiete: Fonterutoli, Siepi, Badiola, Belvedere und Caggio aufgeteilt sind. Die Weinberge liegen auf einer Seehö...

Castello di Fonterutoli (Mazzei)

Toskana

Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Badiola 2020

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